Основен / Налягане

Полезни свойства на калина

Налягане

В Русия калина расте навсякъде. Правят от него желе и сладко, пекат пайове с пълнеж от калина, слагат квас, използват плодовете за кисело зеле. Различни части от калина имат полезни свойства: плодове, цветя, семена, клони, кора. Народните лекарства успешно се използват при лечението на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, органите на дихателната и храносмилателната система. Ягоди от калина лекуват нервни разстройства, настинки, помагат в случай на възпаление.

Съставът на калина

Плодовете на растението съдържат витамини А и С, танини, пектини, които прочистват червата от вредни вещества. Фитонциди, които са част от унищожаването на микробите.

Плодовете съдържат много фосфор, магнезий, калий, желязо, манган, мед и има йод. Листата и плодовете съдържат оцетна, валерианова, олеинова и мравчена киселини.

Богатият витаминен и минерален състав е особено полезен за профилактика и лечение на загуба на сила, недостиг на витамини.

палка

Растението предпочита влажни широколистни или борови гори, изобилие от сянка. Расте в средата на храсти покрай водата. Някои градинари го отглеждат на "тъкат".

Кората се прибира през април, малко след изтичане на сок, младите издънки - в началото на пролетта.

Цветята се берат от май до юни, след пълен разцвет.

Времето за бране на плодове от калина е през септември и октомври. Плодовете се нарязват с крака, за да се запази цялата мека част.

Най-полезната калина, събрана след първата слана. Лечебните свойства на замръзналите плодове са максимални. Също така, замръзването намалява горчивината. За да го премахнете напълно, спуснете плодовете за няколко минути във вряща вода.

Събраните плодове се подреждат на равен слой, сушат се на хладно и проветриво място за 5-9 дни. Окончателното изхвърляне на влагата се извършва във фурната при температура от + 50 ° С. След като кракът може да бъде отстранен.

Сушените плодове от калина запазват своите полезни и лечебни свойства по-дълго в чисти ленени или марлеви торбички, на тъмно и сухо място.

Полезна калина, приготвена по следния начин:

  • Напълнете чист буркан с измити плодове до една трета, изсипете гранулирана захар до върха. Капакът не трябва да е стегнат.

Шест месеца по-късно продуктът е готов..

Сок от калина

Проста рецепта:

  1. Измийте и подсушете плодовете на кърпа.
  2. Нежно стискайте, не притискайте прекалено силно върху кожите, тъй като те придават горчивина.
  3. Полученият сок се смесва със захарта в равни части.

Поставете готовия продукт в стъклени буркани. Да се ​​съхранява затворен в хладилника. Колкото по-дълго съхранявате сок от калина, толкова по-малко горчивина в него.

Рецепта за дългосрочно съхранение:

  • Смелете сока със захарта до желе.

Продуктът не ферментира дори при стайна температура.

Варен сок от калина:

  1. Измийте 1 кг плод с хладка вода, изсипете 1 литър вода.
  2. Гответе в емайлирана тенджера на слаб огън до омекване..
  3. Нежно изцедете сока, оставете да престои.
  4. Добавете 200 г захар, леко затоплете сока, за да се разтвори бързо захарта, прецедете.
  5. Кипене.

Изсипете в чисти буркани.

Лечение на настинки, кашлица, болки в гърлото

Калината е полезно свойство за укрепване на имунната система, използва се за профилактика и лечение на настинки.

Укрепващ агент:

  1. Прекарайте през месомелачка 100 г плодове, лимон с кора, 200 г листа от алое, 200 г обелени орехи.
  2. Добавете 200 г масло и мед.

Вземете през деня за 1s.l. след хранене.

Студ. Кората на калина е полезна за профилактика и лечение на респираторни заболявания.

Отвара от кора на калина:

  1. Варете чаша вряла вода 2.s. кора, оставете да къкри 10 минути, настоявайте 15 минути, прецедете.
  2. Добавете 7-10 капки масло от морски зърнастец, 1s.l. смесете мед.

Вземете половин чаша половин час преди хранене.

Полезно средство от горски плодове и кора на калина:

  1. Разбъркайте 1.s. кора, половин чаша сок от калина, 1.s.l. мащерка, аптека от лайка, мента, мед.
  2. Варете сместа с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня в продължение на 5 минути, настоявайте, прецедете в стъклен съд.

Вземете половин чаша половин час преди хранене. Полезно е да добавите малко пресен сок или плодове от калина..

Треска. Кората на калина е полезна при лечение на треска:

  • Налейте чаша студена преварена вода 2-3с.л. натрошена кора, настоявайте 8-10 часа, прецедете.

Вземете 1.s. половин час след хранене.

Възпаление на белите дробове, бронхит. Полезни свойства на горски плодове от калина помагат при лечението на респираторни заболявания.

  1. Загрейте чаша мед на слаб огън, разбъркайте постоянно с дървена лъжица.
  2. Смелете 1s.l. горски плодове, изсипете горещ мед.
  3. Увийте добре, настоявайте 5-6 часа.

Вземете лекарство за 1.s. 4-5 пъти на ден.

  • Сварете 100 г горски плодове в 200 г мед.

Вземете лекарствен продукт за 1-2 с.л. няколко пъти на ден, пийте с топла вода.

  • Разбъркване 1.s. кора, подбел, алпинист, цветя от бъз, сварете 1 литър вряла вода, оставете за 30 минути.

Приемайте за 3/4 чаша половин час или час преди хранене.

Кашлица с бронхит. Калина в комбинация с мед е полезна за лечение на кашлица и изтъняване на храчки:

  • Варете 100 г горски плодове с две чаши вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за половин час, настоявайте 30 минути, добавете половин чаша мед, разбъркайте.

Вземете 2.s. половин час след хранене.

Хронична кашлица:

  1. Смесете 1.s. шипки от рози, плодове от калина, аптечна лайка, невен, елекапан.
  2. Варете 1 литър вряла вода в емайлирана купа, оставете да къкри 5 минути, оставете за 5-6 часа, прецедете.

Вземете за лечение на кашлица 1.s. половин час преди хранене. Съхранявайте в добре затворен стъклен буркан..

Ангина:

  1. Разбъркайте в равни части цветя и плодове от калина.
  2. Варя 1.s. смесете с чаша вряла вода, покрийте, настоявайте 3-4 часа, прецедете.

Гаргара за лечение на болки в гърлото 1/2 чаша инфузия. Инфузията на калина е полезно да се приема през устата за 1-2 s..

Болки в гърлото, лекувани с компреси на врата:

  • Смелете горските плодове, налейте топла вода за половин час, добавете мед, разбъркайте.

За да нанесете структура върху чиста естествена тъкан, да фиксирате върху гърлото, да увиете няколко пъти. Продължителността на лечението е един час. Да се ​​слага компрес два пъти на ден.

Сърдечно-съдови заболявания, хипертония

мъка:

  • Варете чаша вряла вода 3-4s.l. плодове от калина, настояват 4 часа, щам.

Приемайте по чаша 3-4 пъти на ден.

вазодилатация Полезен квас от калина и цвекло:

  1. Разтрийте 250-300гр цвекло, сварете в една и половина чаши вода.
  2. Измийте 300гр плодове, сварете в продължение на няколко минути в една и половина чаши вода в емайлирана купа.
  3. Смесете отварите, добавете трета чаша захар, доведете до кипене, оставете да изстине.

Вземете студено. Съхранявайте в стъклен съд на хладно място..

Хипертония. За намаляване на налягането е полезна инфузия на издънки на калина.

  1. Смесете равни части трева с маточина, корен на валериана, нарязани издънки,
  2. Варете чаша вряла вода 2.s. смес, оставете да къкри за 2-3 минути.

Вземете за лечение на хипертония на малки порции през целия ден.

  1. Вземете сок от килограм плодове от калина.
  2. Прецедените плодове се наливат 100 г вода, варят се 5 минути, прецеждат се, смесват се със сок.
  3. Добавете 100 г захар, разбъркайте, оставете да изстине.
  4. Добавете 1s.s. пчелен мед.

Вземете 2.s. половин час преди хранене.

Главоболие. Сокът от калина е полезно лечебно свойство за премахване на постоянно главоболие:

  • Приемайте 1-2 чаши сок от калина всеки ден, добавете мед на вкус.

Разредете сока с отвара от овесени ядки, за да премахнете възпалението на чревната лигавица.

Чернодробно заболяване

Почистване на черния дроб. Плодовете на калина и мед са полезни лечебни свойства за прочистване на черния дроб от вредни вещества:

  1. Изплакнете килограм плодове.
  2. Сварете в емайлирана купа до омекване с добавяне на вода.
  3. Претрийте през сито, смесете с 250гр мед.

Вземете 2.s. сутрин на празен стомах и преди лягане в продължение на 14 дни.

Друго терапевтично средство от плодове от калина е полезно за пречистване на кръвта:

  • Сварете за 10 минути 1,5 чаши натрошени шипки в 1,5 литра вода.
  • Добавете 1-2sl. чистотин, 5.s. градински чай, настоявайте 8-10 часа, прецедете.
  • Смелете 1/2 чаша плодове, 1/4 чаша захар, добавете към запарката.

Вземете половин чаша час преди хранене 3 седмици с почивки на всеки 3 месеца в продължение на две години.

Камъни в пикочния и жлъчния мехур. Семената от калина са полезни за разтваряне на камъни:

  • Поглъщайте една кост 10-15 пъти през деня.

Инфузия на cholagogue:

  • Разбъркайте в равни части плодове от калина, мента, брезови пъпки.
  • Варете чаша преварена вода 1.s. смес, настоявайте половин час, прецедете.

Вземете 1.s. след хранене.

Стомашно-чревни заболявания

Плодовете и семената на калина са полезно свойство за премахване на болката в стомаха, червата. Те помагат при лечението на гастрит, лошо храносмилане, язви на стомаха и дванадесетопръстника, запек, диария.

Гастрит с ниска киселинност. Пресните плодове са полезни:

  • Варете чаша вряла вода 1-2s. плодове, настоявайте 3-4 часа, прецедете.

Вземете 2-3с.л. половин час преди хранене 5 пъти на ден.

Стомашно разстройство:

  • Варете чаша вряла вода 1.s. семена от калина, оставете да къкри на слаб огън за половин час, оставете да се охлади, прецедете.

Приемайте сутрин и вечер, един час преди хранене, 2 с. Л.

Пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника:

  • Смелете плодовете на калина, залейте със студена преварена вода (половин чаша върху 1.s. плод), настоявайте 10-12 часа, прецедете.

Вземете за лечение 1s.l. час преди хранене.

Запек. Добре е всяка сутрин да приемате по 40-50 плода с малко мед..

  1. Смелете семена от калина в кафемелачка.
  2. Варете чаша вряла вода 1.s. прах, настоявайте 10 минути.

Приемайте 1-2 пъти дневно със захар или мед..

Диария:

  1. Измийте плодовете, нарежете, смесете 1.s. с 1/2 чаша мед.
  2. Загрейте за 10 минути в емайлиран съд на слаб огън или в стъклена купа на водна баня, разбъркайте постоянно, оставете да се охлади.

Вземете 1 ч.л. няколко пъти на ден.

Хемороиди. Следното средство е полезно за профилактика и лечение:

  • Варете чаша вряща вода 4 ч.л. кора на калина, оставете да къкри на водна баня 10 минути, оставете да изстине, отцедете.

Вземете половин чаша сутрин и вечер час преди хранене.

Тежки периоди, кървене с хемороиди:

  • Смелете кората на калина на прах, изсипете същото количество алкохол.
  • Настоявайте 3-4 дни на тъмно, хладно място, прецедете.

Приемайте по 20-30 капки 2-3 пъти на ден. Съхранявайте на хладно място..

Нервно претоварване, преумора

Калината е полезно свойство за облекчаване на нервно напрежение, релакс:

  1. Варете чаша вряла вода за 2-3 секунди. натрошена кора, добавете 1с.л. лимонов балсам.
  2. Прецедете във водна баня за половин час, настоявайте един час.

Вземете 1.s. един час преди хранене за една седмица.

Друга рецепта за лечение на преумора, премахване на хронична умора:

  1. Разбъркайте на равни части нарязана кора от калина, аптека от лайка.
  2. Варя 1.s. смесете с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня 15-20 минути, прецедете.

Вземете през нощта за 1-2с.л.

Външно приложение

Полезни свойства на плодовете от калина се използват при лечение на циреи, язви, екзема:

  • Прилагайте компреси от сок от калина на засегнатите места 1-3 пъти на ден.

Продължителността на лечебната процедура е 1-2 часа. Да се ​​лекува 2-3 седмици, след почивка седмица. Повторете 3-4 курса.

Екзема. Полезно е да приемате до 0,5 l сок от калина на ден или инфузия на плодове:

  • Варете чаша вряла вода 2.s. натрошени плодове, прецедете за половин час.

Вземете половин чаша час преди хранене.

Болки, рани. За външна употреба лечебните свойства на калина са полезни:

  • Смелете 1.s. горски плодове, залейте с половин чаша преварена вода на стайна температура, настоявайте 6-8 часа, прецедете, добавете 1s.l. пчелен мед.

Фиксирайте върху засегнатите области за 1-2 часа сутрин и вечер.

Повишено изпотяване на краката или ръцете:

  • Налейте чаша вода 1.s. кора калина, доведе до кипене, оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути, оставете да изстине, отцедете.

Избършете краката и дланите няколко пъти на ден.

Злокачествени тумори

Сокът от калина с мед е полезен за профилактика и лечение на рак:

  • Разбъркайте в равни части сок от калина и мед.

Вземете 3.s. смеси 4 пъти на ден.

  • Варя 1.s. цветя от калина с чаша вряла вода, настоявайте половин час.

Вземете чаша половин час преди хранене. Смята се, че употребата на лекарства след прием на лекарства засилва ефекта им.

Злокачествен тумор на гърдата се лекува с лосиони от пресни нарязани плодове от калина.

Вреда и противопоказания

В случай на хипотония, лечението с калина може да бъде вредно чрез намаляване на налягането, особено комбинацията от сок с мед.

Не е необходимо да се лекува с калина с повишена киселинност на стомашния сок.

Народните лекарства от кората на калина вреди при повишено съсирване на кръвта, склонност към образуване на кръвни съсиреци.

Лечението с калина трябва да се изостави при подагра, артрит, уролитиаза, бъбречни заболявания.

По време на бременност изключете продължителната консумация на горски плодове.

Полезни свойства и противопоказания на калина червено

Белината от калина, или както понякога я наричат ​​обикновена, е диво растящо зрънце, което е много разпространено поради лечебните ефекти и необичайния вкус. Калина червена, чиито полезни свойства и противопоказания се използват като отлично лекарство при високи температури, както и за лечение на пикочно-половата система, различни кожни заболявания, кървене, проблеми с червата и стомаха и много други заболявания. Не само плодовете на калина, но и всички нейни компоненти, например листа, кора и семена, имат лечебно действие..

  • Къде расте калина
  • Какво е червена калина?
  • Какво е полезно калина червено?
  • Ограничения за използването на такова зрънце
  • Няколко домашни средства, базирани на червено от калина и правилата за нейната употреба

Някога калина беше специално растение и добър помощник за лечението на различни проблеми. И сега в момента това чудо-зрънце се използва както в официалните, така и в народните рецепти, както и в производството на козметика.

Къде расте калина

Калина е диво медоносно растение, което расте във всички части на страната ни, както и в Украйна, Беларус и европейските страни, с изключение на горещите региони. В съвременния свят има 150 вида на това малко дърво и повечето от тях са декоративни, които нямат лечебни ефекти. Диво разнообразие от това зрънце расте до 4 метра височина или расте в малки обрасли храсти, достигащи височина 2 метра.

Сезонът на цъфтеж на такъв храст започва от началото на май до средата на юни, докато големите снежнобяли цветя, които привличат много пчели към горския плод, не дават плод, а само малки цветя, които имат форма на пъпка, събрани в чадъри, дават плод. Калината узрява в началото на август и края на септември, но все още не е възможно да я съберете, тъй като има горчив вкус, най-доброто време за събирането й е след първата слана, защото става сладка, а в същото време не губите витамините си.

Сега много градинари засаждат това зрънце само като красиво дърво, но поради неотдавнашната селекция сортовете на това зрънце със сладък вкус започнаха да се разпространяват, но само дивите сортове с остър, кисел, вкусен и изразен аромат имат същите предимства..

Какво е червена калина?

Такъв полезен зрънце има много полезни действия, поради огромния асортимент от лечебни витамини, които се намират в неговите плодове, семена, листа и кора. Нека да поговорим за някои от полезните му вещества:

  1. Пектини - с помощта на тяхната калина кръвта и клетките са чисти, без излишни токсини. Те също така премахват излишния холестерол от кръвта, регулират метаболизма и всички етапи на асимилацията и храносмилането на това, което се яде в червата;
  2. Танини - те предотвратяват развитието на възпаление в организма, убиват всички болезнени вируси и микроби, лекуват язви, драскотини и други кожни лезии;
  3. Флавоноиди - ензимите са силно мобилни с тях в калина, а също така предотвратяват преминаването на кръвоносните съдове и ги правят още по-пластични;
  4. Тритерпен и стероидни сапонини - те допринасят за още по-големия ефект на хормоните и ензимите, произвеждат противовъзпалителни ефекти, подобряват баланса на сол и вода и минералния метаболизъм;
  5. Аскорбинова, ябълчена, мравчена киселина - нормализират целия метаболизъм, предотвратяват развитието на свободни радикали и защитават човешкото здраве от различни вируси, гъбички и бактерии;
  6. Липиди - те допринасят за производството на протеини и хормони;
  7. Витамин С, А, Е и Р.
  8. Минерали, като калций, желязо, магнезий, калий, мед, никел, манган, йод и много други.

Какво е полезно калина червено?

Някога хората казваха, че няма да има болест, която да не може да се излекува с тази ягода. Ще разкажем по-подробно за онези заболявания, с които може да се излекува тази чудо-ягода:

  1. Такъв зрънце е добър помощник при различни настинки и бронхити, тъй като има противовъзпалително и потогонно действие, а също така засилва имунната система;
  2. Полезни свойства и противопоказания за сок от калина са характерни за стомашните проблеми. Отварите и сокът от калина са добър помощник по време на гастрит и язви с ниска киселинност, както и при проблеми с жлъчния мехур и черния дроб. Сокът от калина нормализира отделянето на жлъчка и стомашен сок, а отварата играе ролята на успокоително и противовъзпалително свойство.
  3. При проблеми със сърцето и кръвоносните съдове - много е добре да се използва инфузирана калина с алкохол, както и нейната отвара. Калината също така произвежда хипотоничен ефект, възстановява нормалното функциониране на сърдечния ритъм, понижава холестерола и прави кръвоносните съдове по-силни;
  4. Също така сокът от това зрънце помага при проблеми с нервната система. Излишните витамини дават калина на човешката кръв, която нормализира нервите.
  5. По време на обриви по кожата - нанесете отвара с кора и плодове от калина. Облекчава зачервяването на кожата и лекува фурункулоза, псориазис и други кожни заболявания;
  6. В случай на възпаление на бъбреците и урогениталния тракт - използвайте вливане на калина и нейния сок по време на пиелонефрит, цистит и уретрит. Благодарение на противовъзпалителните и диуретични действия, калина елиминира инфекции и възпалителни процеси, протичащи в тези органи;
  7. Има и полезни свойства и противопоказания за калина за жени. Много е добре да пиете сок от калина и да го използвате пресен по време на силен и болезнен менструален цикъл, както и при всяко женско възпаление;
  8. Все още има полезни свойства и противопоказания за семена от калина. При консумацията на семената на калина, пясък и камъни се отстраняват от бъбреците. За да направите това, трябва да ядете 10 семена през деня, но не повече, защото работата на стомаха може да бъде нарушена;
  9. Все пак калина и нейните полезни свойства служат за укрепване на имунитета. Ако вземете отварата и сока от това зрънце за профилактика, тогава можете да забравите за грипа и сърдечните проблеми, както и да укрепите кръвоносните съдове и да нормализирате холестерола в кръвта

Ограничения за използването на такова зрънце

Наред с множеството лечебни ефекти на калина, има и няколко от нейните противопоказания. Не можете да приемате лекарства на базата на такова зрънце с:

  1. Раждане на бебе, тъй като сокът му съдържа някои съставки, които заместват женските полови хормони. Много от тези съставки в организма на бъдеща майка могат да доведат до спонтанен аборт или до някакво заболяване на детето;
  2. Висока киселинност на стомашния сок, тъй като калината повишава секрецията на солна киселина и жлъчка и може да доведе до проблеми във времевите язви на стомаха или хиперациден гастрит;
  3. При ниско налягане, тъй като лекарствата на базата на калина рязко понижават кръвното налягане;
  4. С артрит и подагра, защото калината съдържа биологично активни вещества, които допълнително изострят подобни проблеми;
  5. С голяма коагулация на кръвта;

Няколко домашни средства, базирани на червено от калина и правилата за нейната употреба

1. С хипертония и висок холестерол в кръвта полезните свойства на калина с мед идват на помощ. За да приготвите такова лекарство, трябва: към една супена лъжица изсушени плодове, изсипете една чаша гореща вода и оставете на топло един час да се влеят, след това преминете през тензух, поставете мед в него (1 чаена лъжичка) и използвайте сто грама 4 пъти ден.

2. Сок от калина, трябва да се разрежда с преварена вода, защото е много кисел. За да направите това, трябва да напълните 100 грама плодове от калина с 250 грама гореща вода и да оставите няколко минути, след което ги омесете и разредете сока с половин чаша преварена вода. Консумирайте 250 грама 1-2 пъти на ден, 20 дни.

3. Все пак консумирайте калина под формата на чай, приготвен на базата на неговите плодове. Той перфектно успокоява нервната система, подобрява работата и имунитета. Можете да го приготвите така: 1 чаша плодове се избърсва със захар, към тях се изсипва 250 грама вряла вода и се оставя за няколко минути. Можете да го пиете през деня.

4. Все още полезни свойства и противопоказания за калина са налични и за козметични цели. Например отвара или сок от калина се използва за смазване на мазна кожа на лицето, за да се постигне отваряне на порите и дишане на кожата.

Статията ви беше полезна? Споделете с приятелите си!

Кой е приятелски настроен с калина, лекарят не е нужен

Viburnum vulgaris, Viburnum opulus L растение от семейство Adoxaceae (Adoxaceae).
Преди това родът е принадлежал на семейство орлови нокти (Caprifoliaceae) или се е откроявал в отделна фамилия Калинови, но след изследвания нейното таксономично положение е променено и е присвоено на семейство Adoxidae от порядъка Vorsyankotsvetnye. Родовото наименование на растението "калина" идва от дума, която означава "усуквам, тъкат".

Листата на калина са противоположни, прости, по цял ръб, зъбчати или лопатни;
Цветовете са бели, а външните в съцветието са предимно стерилни, но венчето им е четири или пет пъти по-голямо от средната, плододаване.
Плодове - 8 - 10 мм дълги, яркочервени, овални, горчиви змии с плоска заострена кост, годни за консумация след студове. Около 150 вида са широко известни в умерената зона. Но само един от видовете има лечебни свойства - обикновена калина.

Цъфти в края на май - началото на юни, плодовете узряват през август - септември.
Расте в широколистни, широколистни смърчови гори, главно по ръбовете, поляни, поляни, в брезови гори, сред храсти (често блатисти), по бреговете на реки и езера.

KALINA получи името си заради яркочервения цвят на горски плодове, напомнящ на цвета на горещ метал. Друга версия за произхода на името на храста: при способността на плодовете на калина да загубят горчивината си и да станат особено лековити и привлекателни, когато я хванат, сланата ще „калцинира“. Калина губи горчивината си, а киселината й се заменя със сладост под въздействието на не само ниски, но и високи температури (например при нагряване).
Хората знаели за ползите от калина в древни времена. Лечебните свойства на калина са затворени в нейните плодове, кора, цветя. В стари времена калината винаги е била член на сватбената церемония. Преди младите да сложат букети от калина с плодове - символ на щастлив семеен живот. Сватбеният хляб също беше украсен с горски плодове, а главата на булката беше украсена с венец от калина..
Калината растваше в гората и беше дива, но сега, оценена и обичана от мнозина, тя се отглежда с внимание в летни къщи..

ХИМИЧЕН СЪСТАВ
Плодовете от калина съдържат:
-захар до 32%,
-каротин,
Богати на плодове от калина и минерали като
- манган 0,2 mg%,
- цинк 0,6 mg%,
- желязо,
- фосфор,
- мед,
- хром,
- йод,
- селен
Те имат повече витамин С (до 70%) от цитрусовите плодове и 2 пъти повече от малините,
това поставя калина в равенство с дивата роза и боровинките - най-добрите хемопоетични агенти от дивите растения.
Калина е богата на витамини, органични киселини и други полезни вещества..
Сред органичните киселини, особено много валерианова киселина
Присъстват плодове от калина
-танини до 3%,
-пектин,
-танин,
-кумарини,
- витамини A, E, R. и K,
-естери, подобни на дъвка.
Най-ценното в зрънце, калина, е вибурин гликозид.
Именно той има най-много лечебни свойства и придава леко горчив вкус, който мнозина не харесват и се опитват да се отърват от него, като прибягват до термична обработка, изливайки вряла вода върху плодове от калина.
Кората на калина съдържа:
-смола,
-танини,
-мирицилов алкохол,
- фитостерол,
- phlobafen,
- viburnin,
-палмитинов,
- cerotin,
- linolavaya,
- масло,
- капринова,
- оцетна киселина,
превръщането на калина в едно от много добрите лекарства.

Лечебни свойства на КАЛИНА
Калина - уникална ягода, притежава невероятни полезни свойства. Много малко растения могат да се сравнят с него по отношение на ползите за здравето. Каква е тайната на това чудо - горски плодове? Всичко е просто. Калината съдържа огромно количество вещества, от които тялото ни се нуждае толкова много. Ето защо, за да може плододаването да донесе повече ползи за болното тяло, използвайте прясно изцеден сок от калина и желе със захар. Тоест, най-голямата полза от калина, ако използвате плодовете й пресни. С хипертония, гастрит с ниска киселинност.
Първото лекарство за настинка е горещият чай. В него, без да се проваля, има калина. Това е едно от основните лекарства срещу обикновената настинка и не само за нея. В Европа напитка от калина с гастрит и стомашна язва. Благодарение на кумарините, съдържащи се в калина, плодовете му намаляват кървенето. Следователно, те ще бъдат полезни при кървене - хемороидални, чревни, маточни, с тежки периоди,

Плодовете на калина са отлично общо укрепващо, както и противовъзпалително, заздравяващо рани, седативно, диуретично и холеретично средство. Плодове и сок от калина се използват за лечение на настинки, кашлица, язви на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника, при колит, чернодробни заболявания, ревматизъм и вътрешно кървене. Плодовете на калина са продукт от диабет
Инфузията на плодове от калина се препоръчва при гастрит, хипертония, запек. Отвара от горски плодове се използва при ангина, суха кашлица; външно - за лечение на определени кожни заболявания (екзема, фурункулоза). Плодовете на калина са богати на етерични масла, което помага за намаляване на треската при пациента.
Сокът от калина може да се съхранява без консервиране до 3-4 месеца. Може да се използва външно за почистване, избелване и подхранване на кожата, лечение на язви и рани. А пресен сок от калина помага при главоболие. Ако хванете настинка и измъчвате кашлица, сокът от калина с мед ще ви помогне.

Плодовете от калина са известни като активно средство при лечението на много заболявания. Плодове от калина, пюре с мед и това е отлично средство, което помага при настинки, тонзилит, кашлица; полезна калина в мед за повишаване на тонуса на тялото, подобряване на работата на сърцето, облекчаване на нервното напрежение, с неврози, съдови спазми и хипертония.
Ако гроздовете от горски плодове се потапят в течен загрят мед и се сушат, тогава такава калина може да се съхранява в стайни условия за дълго време, без да губи лечебните си свойства и вкуса си. Плодовете на калина са много полезни за човешкия организъм. За да поддържате здравето и да увеличите ефективността, има смисъл да пиете по чаша плодов сок от калина на ден.
Ягоди от калина, сварени в мед, са полезни при кашлица, заболявания на горните дихателни пътища и отоци от сърдечен произход. Помагат и при заболявания на сърцето, черния дроб, гърлото, при силна кашлица и всички настинки. Те се препоръчват да се използват от хора, които страдат от атеросклероза и хипертония, а за да помогнете на тялото да се отърве от болестта, трябва три пъти на ден, по една супена лъжица преди хранене, да приемате сока от калина. Тази рецепта е ефективна и при съдови спазми и пристъпи на астма..

Лекарите в много страни по света оценяват кората на калина. Отвари и инфузии на кората (като хемостатично болкоуспокояващо, антисептично). Прилагайте при различни вътрешни (особено маточни) кръвоизливи. С атаки на кашлица и задушаване, със съдови спазми, безсъние, неврастения, истерия, епилепсия, както и с пародонтална болест, стоматит. Често препарати от кора на калина се предписват при атеросклероза, високо кръвно налягане (като средство за понижаване на холестерола в кръвта).

Инфузията на цветя от калина има антипиретичен, възстановителен, антиалергичен ефект. Полезен е при гастрит с ниска киселинност и болезнена менструация. Отвара от цветя и плодове от калина служи като добро изплакване, при ангина и дрезгав глас. Могат да се консумират и пресни плодове.

Отвара от семената на калина е добро потогонно средство (както и стягащо - за лошо храносмилане). Валериановите киселини (същите като при валерианата) имат изразен успокояващ ефект. Следователно, калина е полезна при раздразнителност и безсъние..

Плодове от калина и нейната "приятелка" - къдравата планинска пепел убива плесен, бактерии и дори вируси от настинка. Ако не е възможно да филтрирате или кипнете вода, можете да поставите горчив куп калина на дъното на съда и след няколко часа можете да пиете вода, без да навредите на здравето. Листата и кората също съдържат естествени антибиотици, така че плетете ряпана - метлица за калина за зимата. Изпарявайки се във ваната, те започват да проявяват своите дезинфектанти и противовъзпалителни свойства. Витамините от листата подмладяват кожата, а летливите продукти я облекчават от различни обриви. Освен дезинфекция, кората има и дъбилни свойства, което помага да се отървете от прекомерното изпотяване. Такава метла е добра при гнойни обриви и фурункулоза, алергичен дерматит и псориазис, а водата, в която се е „къпал“, ще помогне на чупливата коса да стане еластична и блестяща.

ПРЕДИМСТВА ОТ КАЛИНА

• Подобряване на диабета
• Намалява холестерола в кръвта.
• Подобряване на състоянието при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Сърдечно-съдови заболявания (атеросклероза, хипертония, коронарна болест на сърцето).
• Помага при болки в гърлото, (настинки, бронхиална астма, пневмония)
• Благоприятен ефект върху храносмилането. При заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, колит, ентероколит, пептична язва и др.).
• Увеличете тонуса на мускулите на матката.
• Помогнете да се справите с маточно кървене (метрорагия), с тежка менструация.
• Намалете кожните възпаления и помогнете да се справите с кожни заболявания (фурункулоза, карбункулоза, екзема).
• Допринася за премахването на излишната течност и намалява отока от сърдечен и бъбречен произход, нарушен водно-солен метаболизъм.
• Стимулират отделянето на храчки и омекотяват кашлицата.
• Стимулира производството на жлъчка (при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, хепатит, холецистит, холангит и др.).

ПРИЛОЖЕНИЕ НА КАЛИНА ЗА ПРЕДВАРИТЕЛНИ И ЛЕЧЕНИ ЦЕЛИ

Приготвяне на инфузия на калина: 2 супени лъжици. нарязваме плодовите лъжици, заливаме с гореща вода, варим на слаб огън 15 минути, охлаждаме, прецеждаме и прецеждаме. Приемайте по 1/3 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.
С хипертония, оток, истерия: приготвяне на отвара: 1 супена лъжица. поставете лъжица суровина в емайлиран съд, залейте с 1 чаша гореща вода, кипете на слаб огън за 30 минути, охладете 10 минути, прецедете и приведете обема до първоначалния. Вземете 1-2 с.л. супени лъжици 3-4 пъти на ден след хранене.
Има по-сложна рецепта, която съчетава цял куп лечебни растения. Трябва да вземете 100 г плодове от калина, 50 г горски плодове, същото количество сок от цвекло и чесън, 150 г мед и 200 мл водка, да смесите всички съставки и да ги настоявате на тъмно място за около две седмици. Тинктурата се приема три пъти на ден по супена лъжица преди хранене като антихипертензивно средство. Не трябва да се пие от хора, чието налягане е ниско
С неврастения 1 супена лъжица. лъжица суха смачкана кора се залива с 1 чаша вода, вари се 30 минути, прецежда се. Приемайте по 1/3 чаша 3-4 пъти на ден след хранене.
Рецептата на традиционната медицина за профилактика и лечение на настинки е калина с мед: горски плодове трябва да се заливат с вряла вода, след това да се търкат през гевгир. Получената маса се смесва с мед в съотношение един литър маса на един литър мед. Лекарството е готово само след седмица, така че е по-добре да го подготвите предварително, вземете 1 супена лъжица. л на празен стомах.
При ангина, настинки, упорита кашлица, треска, дрезгавост, като потогонно средство. Един чл. лъжица суха натрошена кора се залива с 1 чаша вода, вари се 10 минути, настоява, увита, 2 часа и се прецежда. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден при настинки, кашлица, задушаване.
Чай за настинки и главоболие. Изсипете вряща вода над 1 с.л. лъжица горски плодове, пюрирайте ги с лъжица. Добавете малко захар и оставете напитката да вари. Пийте чай веднъж на ден.
С настинка 1 с.л. чаена лъжичка цветя варете 1 чаша вряла вода, настоявайте, увийте, 1 час и прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден. В случай на хронична кашлица, отвара от плодове с мед: 1 чаша плодове налейте 1 литър гореща вода, кипете 10 минути, прецедете, добавете 3 с.л. супени лъжици мед. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.
С кашлица, треска 1 супена лъжица. лъжица плодове налейте 1 чаша вряла вода, настоявайте, увита, 2 часа. Вземете 1/3 чаша топла 4-5 пъти на ден, подсладена с мед.
Инфузия на мед от калина с кашлица
Смелете 40 г плодове от калина и настоявайте в 200 мл горещ мед. Приемайте по 1 супена лъжица 4 пъти на ден след хранене с упорита кашлица, бронхиална астма, пневмония.
При гастрит с ниска киселинност: а) 1 супена лъжица. чаена лъжичка цветя варете 1 чаша вряла вода, кипете 2-3 минути в запечатан съд и прецедете, вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден;
б) 1 супена лъжица. чаена лъжичка цветя варете 1 чаша вряла вода, оставете за 30 минути и прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
С гастрит с ниска киселинност, неврастения, полипоза:
а) 3-4 с.л. супени лъжици плодове налейте 0,5 л вряща вода, оставете за 2 часа - дневна доза;
б) 2 супени лъжици. супени лъжици плодове налейте 1 чаша вряла вода, загрейте за 5 минути, настоявайте 1 час. Приемайте по 1/3 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.
Отърване от болки в матката и менструация
От кората на калина се прави алкохолна тинктура в съотношение 10: 1, която след това се приема за лечение на маточно кървене. Също така, приемайки тази тинктура 3 пъти на ден за 30 капки, е възможно да се отървете от менструалната болка. Можете да направите тинктури от кората на калина, приблизително в съотношение 20: 1, изсипете вряла вода и настоявайте 3-4 часа. Прием на такава тинктура, благодарение на вибурин, който има съдосвиващо, антисептично, аналгетично свойство и повишава тонуса на матката. Отвара от кората (1 шепа на 1 литър вода) се използва за промиване на вагината с болезнени маточни кръвоизливи и болка при жени.
В случай на диатеза: изрежете младите издънки на калина с бъбреци, поставете ги в тенджера за 3/4 от капацитета си и налейте вода. Поставете във фурната на слаб огън за 3-4 часа. След това прецедете, прецедете, отцедете в тъмни бутилки и приберете на хладно място. Децата пият по 1 чаена лъжичка 3 пъти: сутрин 2 часа преди закуска, след това 2 часа след обяд и час и половина след вечеря. Може леко да се подслади. Не давайте на децата кисело, солено.
Лечение на дихателните пътища. Плодове от калина, инфузирани с горещ мед в продължение на 6-7 часа, се използват при бронхит, пневмония: 1 супена лъжица. лъжица плодове налейте 1 чаша вряла вода. Настоявайте, увита, 2-3 часа. Подсладете с мед. Вземете топла 1/3 чаша 4-5 пъти на ден
Конфитюрът от калина помага при киселини. Необходимо е да се размножава 1 ч.л. конфитюр в чаша вода и пийте без ограничения.
Като отхрачващо и потогонно средство се използва отвара от цветя: 1 супена лъжица. варете лъжица с 1 чаша вряла вода, варете 10 минути на слаб огън. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.
При екзема, акне и лишей, смажете с плодов сок. Инфузия на плодове: смилате плодовете в хаванче, изсипвате вряща вода със скорост 1-2 супени лъжици. супени лъжици плодове в 1 чаша вода, настоявайте 4 часа. Приемайте по 1/2 чаша 4 пъти на ден.
Сокът от листа се препоръчва като укрепващ агент след сериозни заболявания, при фурункулоза, кожни обриви и лишеи. Вземете 1/4 чаша 3 пъти на ден или смажете засегнатата кожа.
Сок от плодове от калина, взети в смес с мед еднакво в 1/2 чаша 3 пъти на ден. Пресни плодове може. С рак на гърдата, домашни птици от горски плодове. Пресен сок от калина, който да приемате за главоболие.
При млечница и вода за уста сварете сок от калина с мед. Смажете устата с това съединение. По време на готвенето добавете шипки.
Витаминният чай от плодове има възстановяващо и успокояващо свойство: 1 супена лъжица. Варете лъжица плодове с 1 чаша вряла вода, оставете за 1-2 часа, прецедете. Приемайте по 1/2 чаша 2 пъти на ден.
Напитка от хроничен запек. Смелете сухи плодове в кафемелачка, сложете в чаша 1 чаена лъжичка прах и налейте вряща вода. Увийте чаша и я оставете да вари 10 минути. По желание към напитката може да се добави сметана или захар за подобряване на вкуса. Такова кафе от калина трябва да се приема не повече от 2 пъти на ден.
За акне, нечиста кожа на лицето, лишей, смажете лицето със сок от калина

ПОДГОТОВКА НА СУРОВА МАТЕРИАЛ
Началото на цъфтежа настъпва през май, а края - през юни. Плодовете се появяват през септември - октомври месец. Освен плодове за народни методи за лечение и профилактика на заболявания се използват и кора и съцветия на калина. Съцветията се берат по време на цъфтежа през май и юни..
Ние събираме плодове след първите студове (едва тогава горчивината изчезва от тях и те стават годни за консумация) И можете да я замразите за зимата на гроздове.
Кора на калина - Кората се събира в средата на пролетта, по време на сокоизтичане и се суши на открито или на тавани. Сушената кора трябва да има съдържание на влага не повече от 14%; съдържание на пепел не повече от 5; екстрактивни вещества не по-малко от 17%
За плодовете се допуска влажност не повече от 15%, незрели плодове не повече от 4%;

КАЛИНА В КОЗМЕТОЛОГИЯТА
Кремовете и маските за лице се произвеждат от калина като тонизиращо, възстановяващо и анти-стареене.
Вибурна маска за суха кожа
1-2 супени лъжици горски плодове изсипете малко вряла вода, оставете да престои и размийте добре. Намачкайте 1 супена лъжица от получената каша със същото количество извара, с половин супена лъжица сметана или заквасена сметана и със супена лъжица
Подхранвайте кожата
Преди лягане смажете почистената кожа със сок от калина.
Гладки бръчки
Сокът от калина замръзва в ледени кутии. Избърсвайте лицето си с кубче всяка сутрин.
Избелване на кожата
Смесете сока от калина, яйчен белтък и нанасяйте маската ежедневно в продължение на 15-20 минути.
Вана за ръце
В топла вода добавете 2 с.л. супени лъжици сок от калина и 1 супена лъжица. лъжица морска сол. Спуснете ръцете си във ваната за 20 минути. Кожата на ръцете ще стане по-мека, а ноктите ще станат по-силни..
Маска за коса
За да го приготвите, вземете две супени лъжици пресни плодове, разбъркайте ги добре и прецедете. В получения сок трябва да добавите супена лъжица добро червено вино и чаена лъжичка олио - в рецептата беше посъветвано да вземете оризово масло, но можете да използвате например маслиново. Тази маска трябва да се държи на косата ви около половин час и след това старателно изплакнете косата с топла вода и шампоан.
Калина от косопад
Калина перфектно укрепва косата. Витаминната напитка от калина, която се препоръчва от дерматолози и трихолози, е много проста за приготвяне. За целта вземете 20 г плодове от калина и ги разтрийте добре. В получената каша трябва да добавите лъжица мед и да изсипете чаша топла преварена вода. Тази чудо-напитка, наситена с огромно количество витамини и минерали, се препоръчва да се пие преди хранене всяка сутрин. Препоръчително е да пиете такава напитка в продължение на месец, а след известно време курса...

Противопоказания за употребата на Калина
Не можете да използвате калина на хора, склонни към тромбоза, ниско кръвно налягане, с повишена коагулация на кръвта, както и на бременни жени. Отварите и тинктурите от калина трябва внимателно да се пият с хипотония - калината може да понижи кръвното налягане.
Поради високото съдържание на пурин, той е противопоказан при подагра и бъбречни заболявания..

РЕЦЕПТИ ОТ КАЛИНА
Сок, тинктури, консерви, компоти се приготвят от калина, замразяват се и се сушат, пълнежът се приготвя за пайове и др. Най-простият начин за приготвяне на калина е употребата на плодова напитка. Не е необходимо дори горски плодове да се варят и в захарта да се слага не мед, а мед.
Сокът
Измийте плодовете и изцедете сока. Изсипете останалата каша с вода и вари 5-10 минути, прецедете. Комбинирайте бульона с изцеден сок, добавете захар (200 г на 1 кг калина), разбъркайте и охладете. За дългосрочно съхранение загрейте до температура 850С, загрейте за 5-10 минути, изсипете в стерилизирани буркани и ги запечете. Използва се за готвене на храни и напитки..
сироп
1 литър сок от калина, 2 кг захар, 10 г лимонена киселина. Добавете захар към сока, загрейте до пълното му разтваряне (но не кипете), отстранете пяната, добавете лимонена киселина, кипете 5 минути. Прецедете сока и изсипете в бутилки, които се затварят с варени запушалки. Съхранявайте на хладно място..
желе
Прекарайте 1 кг плодове от калина през сокоизстисквачка и отделете от тортата. Когато загрявате сока на огън, постепенно разтваряйте в него 500 г мед или 800 г захар. Варете на огъня за около час, като бъркате постоянно и отстранявате пяната. Горещо изсипете в стерилни буркани и затворете.
Роза Guelder в собствен сок:
Подредете плодовете в стъклени буркани на една трета от обема, а отгоре изсипете захар. Съхранявайте буркана с капак плътно затворен на хладно място, след като половин година калина в собствен сок ще бъде готова
Рецепта за мус от калина
Омекотете 30 g желатин в малко количество вода, така че добавете още литър вода и довеждайте до кипене. Изстискайте чаша сок от калина и добавете към водата. Щом изстине до 35 градуса, разбийте и сложете във форми.
Конфитюр от калина
Разкъсайте струпванията от калина, изплакнете от прах, поставете плодовете в купа. Можете да готвите с кости, но без ями е по-приятно да се яде. Налейте с малко вода и сложете във фурната, така че плодовете да се парят и кожата да стане мека.
Охладете и смилайте плодовете през сито. От получената маса можете да направите сладко, като добавите захар на вкус. Гответе дълго. За конфитюр добавете още захар и гответе по-дълго.
Суров конфитюр от калина
Избършете плодовете на калина през сито. Смесете полученото пюре от калина със захар или разтопен мед (в съотношение 1: 2) и опаковайте в стерилни буркани.
Съхранявайте конфитюра от калина на хладно място, при температура, която не надвишава +15 градуса.
Калина в захар
Поръсете плодовете на калина (1 кг) с пудра захар (200 г) с нишесте (5 г) и изсушете на стайна температура за около 12-14 часа.
Пастила от калина
Измийте добре плодовете в студена вода. Бланширайте за 3-4 минути, след което водата се източва, а плодовете се заливат със студена вода и варете, докато придобият мека консистенция.
Разтрийте омекотените плодове от калина през сито, добавете захар (0,8-1 кг на 1 кг плодове) и варете, като разбърквате, докато консистенцията на тестото. След това поставете пастила в тавите за сушене във фурната.
Калина, пюре със захар
Калина, пюре със захар и разтворена във вода, е обогатена напитка, която идеално замества кафето. Благородна напитка от калина с ароматния си букет, с богат химичен състав пречиства кръвта. За вкус можете да добавите лимон и канела към напитката..
Кисел от калина
За готвене на желе ще ви трябва:
- изцеден сок от плодове на калина - 100гр;
- захар - 280гр;
- картофено нишесте - 90гр;
- вода - 2л.
Нишестето се разрежда с малко количество студена вода и се комбинира със сока от калина.
Необходимо е водата да се загрее в тиган и да се сложи захар там; Изсипете разредено нишесте със сок от калина във врящ сироп. Разбърквайки, доведете желето до кипене и свалете от котлона.
Тиквено сладко с калина
За да приготвите сладко от тиква и калина, ще ви трябва:
- тиква - 500гр;
- калина - 500гр;
- гранулирана захар - 1кг.
Измийте плодовете от калина, без да премахвате четките. Сложете в гевгир, бланширайте с пара над вряла вода за 5 минути; веднага разтрийте плодовете през сито.
Обелете тиквата, нарежете на малки кубчета, оставете да къкри в малко количество вода до омекване и разтрийте през сито.
Смесете тиквено пюре и настърган калина, загрейте до кипене и изсипете гранулирана захар, като разбърквате непрекъснато. Варете на слаб огън за 30-40 минути, като внимавате да не изгори.
Готовото сладко горещо изсипете в стерилни стъклени буркани.
Затворете сладкото от тиква и калина с капаци, без да се навивате.
Пълнеж от калина
За да подготвите калина на калина, ще ви трябва:
- сок от плодове от калина - 200гр;
- захар - 150гр;
- водка - 1л;
- вода - 1 чаша.
Комбинирайте захар и вода, добавете сок от калина и водка към сиропа. Затворете плътно бутилката, задръжте за 2 дни
вино
Отделете плодовете на калина от стеблото, нарежете, добавете вода и захар и сложете дресинга за 3-4 дни, след това отделете сока и добавете останалата вода и малко захар.
Захарта трябва да се добавя на части на 4-ти, 7-и и 10-и ден от ферментацията. Общото количество добавена вода и захар за приготвяне на различни вина: за 1 литър сок за трапезно вино - 1,7 литра вода и 300 г захар; за десертно вино - 0,5 л вода и 350 захар; за спиртно вино - 150 мл вода и 400 г захар.
Виното се приготвя по обичайната технология, но е по-добре да си приготвите напитка от тази красива ягода: 200 г сок от калина, 150 г захар, 1 л водка, издържа 1 месец.

Ползите и вредите от плодовете на калина. Народни средства за лечение на калина

Червената калина е отлично лекарство, с което можете да се отървете от много сериозни заболявания, да увеличите съпротивлението на организма, като регулирате дейността на имунната система. В природата има около 200 вида калина. Най-популярен е видът, наречен калина червен.

Червено зърно калина: химичен състав

Лечебните свойства на калина практически нямат аналози. От незапомнени времена хората се възползват от предимството му в услуга, благодарение на което употребата му намери широко приложение в областта на традиционната медицина. Растението е богато на витамини (A, E, P, K, P, а витамин С е със 70% повече, отколкото в лимон!), Микроелементи и минерали (ванадий, калий, калций, кобалт, магнезий, манган, молибден, натрий, никел и др. титан, цинк, цирконий, фосфор). В допълнение, съставът на плодовете съдържа танини, етерични масла, летливи, пектини, манган, йод, мед, желязо и калий. По количеството желязо, което е много важно за нормалното функциониране на хематопоезата, растението е подобно на горски плодове като шипки и боровинки.

Поради съдържанието на мравчена, олеинова и оцетна киселини сокът от калина, подобно на самото зрънце и чаят от него, са доста кисели на вкус. Семената от калина, т.е. семена, съдържат мастни масла с леко горчив послевкусен гликозид.

Полезни свойства на червените плодове на калина

  • укрепва имунната система,
  • лекува настинки,
  • е отлично отхрачващо средство,
  • профилактика и лечение на недостиг на витамини,
  • предотвратява развитието на ракови клетки,
  • предотвратява развитието на алергични реакции,
  • е диуретик и хемостатик,
  • помага при хипертония,
  • почиства организма от шлаки,
  • подобрява функцията на черния дроб,
  • успокоява нервната система,
  • помага да се отървете от мозъчните заболявания,
  • нормализира стомашно-чревния тракт,
  • повлиява положително сърдечната дейност и съдовата система,
  • понижава налягането,
  • понижава холестерола в кръвта,
  • нормализира пулса.

Противопоказания и вреди

Въпреки многото предимства, горските плодове имат редица противопоказания, които включват:

  • повишена коагулация на кръвта,
  • ниско налягане,
  • гастрит с висока киселинност.

Освен това хората, които имат наличие на заболявания като подагра, бъбречна недостатъчност, възпаление на пикочната система и камъни в бъбреците, обостряне на чернодробни заболявания, употребата на лекарства от калина няма да донесе никаква полза, а напротив, може да влоши ситуацията, карайки болестта по-дълбоко.

Същото може да се каже и за употребата на чайове за бременни жени. Що се отнася до мъжете, могат да възникнат и проблеми с предозиране. Препоръчително е да варите Калина в ограничено количество поради активните й компоненти, които могат да бъдат вредни вместо полза.

За да знаете колко полезна е калината, как да я използвате, трябва да имате определено количество информация и да имате ясна представа за нея. Не трябва да забравяме, че неграмотната употреба на лекарства, базирани на активни съставки, може да навреди на тялото.

Полезни рецепти с калина

Лечението на заболявания с помощта на калина е показано на почти всички. Препоръчително е да използвате плодовете му пресни, докато сушената калина също има подобни свойства..

Червената калина е лекарствена напълно. Всичко е полезно в растението:

Полезни свойства на семената

Костите на растението имат не по-малко полезни качества. Много хора от незнание просто не ги използват за производството на лекарства, а изхвърлят, като ги хвърлят в кофа.

Семената от калина са подходящи за решаване на храносмилателни проблеми и това важи за всички хора, независимо от възрастта и пола. За това от тези компоненти се приготвя отвара, която може да се пие като обикновен чай.

В момента има редица доказани рецепти, благодарение на които можете да приготвите пикантна напитка, по вкус наподобяваща натурално кафе.

Рецептата за напитка с калина "На кафе"

Изсушените семена от калина се запържват в тиган, докато придобият цвета на естественото кафе. След това се смилат и се слагат в буркан със запечатан капак. Приготвя се напитка в размер на 1 чаена лъжичка на чаша вряла вода.

Такъв чай ​​е не само вкусен, но и предизвиква прилив на енергичност и сила.

Костите на калина, наред с други неща, имат почистващ ефект, с тяхна помощ организмът ефективно се отървава от токсините, токсините и други вредни вещества, натрупани в организма. Но въпреки всички положителни аспекти, ако този продукт се консумира в излишък, тогава вместо полза, тялото ще бъде вредено.

Полезни свойства на чай с калина

Чаят и сокът от плодове от калина отдавна са популярни при лечението на настинки. Силната кашлица реагира особено добре на лечението, докато напитката има отлична способност за облекчаване на възпалението и е отлично отхрачващо средство. Чаят и сокът от калина са доста своеобразни напитки, които имат уникален вкус и съчетават лечебни качества.

Съставът на плодовете на витамини, витамини, танини, етерични масла, летливи, пектини, манган, йод, мед, желязо и калий. Поради съдържанието на мравчена, олеинова и оцетна киселини сокът от калина, подобно на самото зрънце и чаят от него, са доста кисели на вкус. Чаят от калина с мед е много популярен, а семената се използват за приготвяне на ободряваща напитка по специална технология.

Рецепта "Чай с калина"

Омесете плодовете, измити и отделени от клонки в купа, която може да бъде поставена на огън. Изсипете гореща вода в нея и изчакайте 10 минути. Не е необходимо да се довежда до кипене. Прецедете получения бульон през цедка и след това го сварете. За приготвяне на чай използвайте получената течност.

За да опростите готвенето, можете просто да хвърлите плодовете в гореща вода в чайник и да изчакате няколко минути.

Калина с мед

В допълнение към факта, че калина вече има отлични лечебни свойства, комбинираната й употреба с мед разширява спектъра на излагане на този продукт. Чаят от калина може да се пие със захар (натурална!, Но не рафинирана), но самият мед е активен компонент, който засилва желания ефект няколко пъти. Такава комплексна терапия ви позволява ефективно да се отървете от кашлица с бронхит и белодробно възпаление, премахва дрезгавостта и възпаленото гърло, има седативен ефект.

Ползите от калина, както и други неща, и мед - добре известен факт, който отдавна вече не е обект на спорове и дебати.

В самото зрънце съдържанието на захар е оскъдно в сравнение с киселината, а медът може напълно да го замести, значително увеличавайки вкуса на напитката.

Лекарство по лекарско предписание с калина и мед

Можете да използвате лекарството просто под формата на чай с мед или можете да го приготвите предварително. За целта разтегнете плодовете, смилайте ги с мед в съотношение 1 of 1 и сложете в стъклени буркани. Преди това всички кости и кожа трябва да бъдат премахнати. Препоръчва се лекарството да се съхранява в хладилника и да се прилага, като се консумира 4 пъти на ден, една супена лъжица.

Смес от мед и калина помага за намаляване на налягането, укрепване на имунната система, нормализиране на съня и премахване на дразненето.

Такова натурално лекарство е идеално за бременни жени, но трябва да се използва с повишено внимание. Мъжете при този сценарий не трябва да имат проблеми, въпреки че всичко може да се има предвид вероятността от индивидуална непоносимост към меда.

Що се отнася до сортовете мед, можете да го използвате всеки:

Трябва обаче да е естествено. Поради факта, че съставът на меда е подобен на кръвната плазма, той се усвоява доста добре от организма и се разпространява във всички органи.

Калина в комбинация с мед е отлично витаминно лекарство, което ви позволява да възстановите и подсилите функционирането на имунната система.

За разлика от меда, калина има редица противопоказания, които са склонни да се изглаждат именно поради съдържанието на втория компонент. Например, гастритът не се проявява толкова ясно, при което употребата на калина е нежелателна.

Но с язва на стомаха и калина, и мед няма да донесат никаква полза на човек. В този случай първо трябва да се отървете от болестта, а след това да използвате народни средства за лечение. Калина и мед не се препоръчват при висока киселинност, развитие на алергични реакции и индивидуална непоносимост към един от компонентите. При ниско налягане калината ще я намали още повече. Също така не можете да пиете чайове с варикозно запушване на вени и тромбоза.

Приложение в традиционната медицина

Лечение на калина. Народни средства

С настинка. 1) 100 г калина + 1 цял лимон + 200 г листа от алое + 4 - 5 бр. орехови ядки. Прекарайте храната през месомелачка или смесете всичко в блендер. След това добавете мед.

2) 1 супена лъжица. кора от калина + 0,5 чаша сок от калина + 1 ч.л. мащерка + 1 супена лъжица маргаритки + 1 супена лъжица мед + 1 супена лъжица мента + 1 чаша топла вода. Задръжте само 5 - 7 минути на водна баня, след което го оставете да вари за 30 минути. След това прецедете напитката. Вземете готовия продукт в 0,5 чаши 30 минути преди хранене.

При кашлица и бронхит. Варете 100 г горски плодове. След като напитката се охлади малко, добавете мед (медът не трябва да се добавя към гореща вода, тъй като се превръща в отрова за тялото!). Пийте напитка 2 до 3 пъти на ден.

С хипертония. В съотношение 1: 1: 1 смесете натрошените плодове, тревата от маточина, корен на валериана. Налейте 2 с.л. получената смес с 1 чаша гореща вода. Приемайте продукта през целия ден на малки порции.

С болка в сърцето. 3-4 с.л. изсипете 1 чаша плодове. След 4 часа прецедете. Питието трябва да се приема по 1 чаша 3 пъти на ден.

От камъни в пикочния мехур и жлъчния мехур. Поглъщайте 1 семе от горски плодове 10 до 15 пъти през целия ден.

Как да засадите семена от калина

Семената се засяват главно през есента, въпреки че това може да стане през пролетта. Преди сеитбата семената трябва да се измият с вода и да се изсушат, след което могат да се смесват с мокър пясък, да се поставят на светло място в стаята за 60 дни.В този случай почвата трябва постоянно да се навлажнява, за да се предотврати изсушаването. Растението има известна устойчивост на замръзване и различни видове болести, включително вредители. Съцветия на червена калина могат да бъдат бели, розови или жълто-розови.

Кога мога да събера

Що се отнася до сглобяването на плодове, прилагането му също не е особено трудно. Розата с калината се събира, като правило, през септември или в началото на октомври. Ако отложите събирането на плодовете до първата слана, тогава е добре, тъй като плодовете няма да загубят полезните си свойства, горчивината ще отмине само.

Как да съхранявате калина у дома

За да съхранявате горски плодове, не е необходимо четките да се откъсват. Можете да съхранявате в хладилника, на лоджията или таванското помещение.

Така че, калина е много ефективно народно средство, с което можете да излекувате много заболявания и да укрепите имунната система. Независимо от това, струва си да знаете нормата в употреба. По време на процеса на лечение трябва да се спазва мярката във всичко. Калина е лекарствено растение с доста активен спектър на действие, което трябва да се използва много внимателно.

И какво знаете полезни рецепти от калина?

Нека да поговорим за калина, как да я използваме при заболявания

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.