Основен / Диагностика

Характеристики на диетата при атеросклероза - диета, примерно меню

Диагностика

Правилното хранене е в основата на всяко лечение. Спазването на диетата подобрява кръвообращението, метаболизма, намалява теглото, подпомага работата на сърдечно-съдовата система. Какви храни съставляват ежедневната диета на пациенти с атеросклероза, как да си направите меню за седмица?

Метаболитни нарушения, повишен LDL холестерол причиняват бърз растеж на холестеролни плаки. Основната причина за нарушения в липидния метаболизъм е недохранването, което често се допълва от лоши навици, заседнал начин на живот.

Диетата е първата стъпка за лечение на атеросклероза. Целта е да се забави развитието на болестта, да се осигури на организма хранителни вещества, да се намали натоварването върху сърдечно-съдовата, нервната система, бъбреците, черния дроб.

Съветският учен М. I. Pevzner разработи диети, които е препоръчително да се спазват при лечението на редица заболявания.

При висок холестерол, атеросклеротични лезии на кръвоносните съдове (сърце, мозък, долни крайници), хипертония, коронарна болест на сърцето (причинена от атеросклероза), диетична храна се препоръчва таблица 10в.

Общи правила

Диетата подобрява кръвоснабдяването на мозъка и шията, краката и други органи. Основният принцип е да се намали консумацията на екзогенен холестерол, бързи, лесно усвоими въглехидрати.

За да съставите правилно меню за атеросклероза, трябва да следвате няколко прости правила:

  1. Ограничете солта до 5-10 g / ден. По време на готвене храната не се осолява. Преди употреба могат да се добавят само готови ястия..
  2. Пържените, пържени храни са напълно изключени. Пърженето е източник на излишни мазнини и калории. По време на пърженето витамините се унищожават, образуват се канцерогени, които възбуждат централната нервна система.
  3. Месото, рибата се консумират само варени (1-2 пъти / седмично може да се пекат във фурната, като се увиват с фолио).
  4. Плодовете, зеленчуците се ядат сурови, колкото е възможно повече или варени, на пара. Храни с високо съдържание на груби фибри се предварително натрошават и след това се сваряват.
  5. Полезно е ежедневно да консумирате чесън (ако няма заболявания на храносмилателния тракт), кълнове от овес, люцерна, пшеница, ленени семена, сусамово семе. Те премахват лошия холестерол, токсините, поддържат съдовата еластичност, чревната функция.
  6. Фракционно хранене - 5 пъти на ден на малки порции. Топло, студено са изключени.

Зеленчуци, плодове, растителни масла, риба, извара - съставляват 60% от основната диета. Те съдържат много аскорбинова, линолова киселина, витамин В, хранителни фибри, калий и магнезий. Тези микроелементи премахват холестерола, забавят атеросклерозата, подпомагат работата на сърцето..

Диетични видове

Таблица 10в има две опции, различаващи се в съдържанието на калории в дневното меню.

Вариант номер 1 - диета за хора с нормално тегло:

  • протеини в рамките на физиологичната норма - 100 g (50% от животното, 50% от растителен произход);
  • мазнини - 80 g (65% от животното, 35% от растителен произход);
  • въглехидрати - 400 g от които захар 50 g;
  • вода - 1.2 l.

Хранителна стойност 2500 kcal / ден.

Вариант номер 2 - диета за затлъстели хора:

  • протеини 80 g (съотношението е същото като във вариант № 1);
  • мазнини - 70 g (55% от животното, 45% от растителен произход);
  • въглехидрати - 300 g (без захар, заменена със стевия, сорбитол);
  • вода - 1.2 l.

Хранителна стойност 2000 kcal / ден.

В тежки случаи диетата за увреждане на съдовете на долните крайници се допълва от употребата на съдови лекарства, тромболитици и статини. Задължително - да се откажете от тютюнопушенето, алкохола, контрола на теглото, вероятно увеличаването на физическата активност. Поради сериозно нарушение на кръвоснабдяването на краката се появяват спазми, изтръпване на краката, куцота. Гангрената се развива без цялостно лечение..

Какво може и какво не може да се яде с атеросклероза

Проучванията показват, че основната опасност не е холестеролът, а липсата на растителни фибри, рафинирани въглехидрати в храната.

Разрешени продукти

Ежедневната употреба на храни, богати на растителни фибри, аминокиселини, понижава холестерола, възстановява съдовия тонус, подобрява кръвоснабдяването на сърдечния мускул, долните крайници, мозъка.

Списък на разрешените продукти:

  • всякакви пресни, варени зеленчуци, особено зеле, патладжан, домати, моркови, цвекло, тиквички;
  • зелени: магданоз, копър, маруля, върхове от цвекло, моркови, репички;
  • всякакви пресни плодове, плодове;
  • риба: нискомаслени сортове морски риби;
  • морски дарове: калмари, миди, морски водорасли;
  • яйчен белтък, задушени протеинови омлети;
  • млечни продукти: мляко, кефир (съдържание на мазнини до 2,5%), немаслено натурално кисело мляко, извара;
  • зърнени храни: елда, херкулес, просо, кутии;
  • брашно: ръж, пшеница, трици, зърнен хляб, бисквити, сухи неподсладени бисквитки, сладкиши от трици тесто без сол с месо, риба, зеленчуци;
  • растителни масла: зехтин, слънчоглед, царевица;
  • сладкиши: сушени плодове, желета, мусове, коктейли, самбука със заместител на захарта;
  • напитки: черен, зелен чай с мляко или лимон, кафе напитки, цикория, плодови и зеленчукови сокове, компоти, отвари от билки, шипка.

Диетата нормализира работата на сърцето, кръвоснабдяването на вътрешните органи за 2-3 месеца.

Частично ограничени продукти

При атеросклерозата продуктите от животински произход са ограничени. Консумират се 2-3 пъти седмично:

  • постно месо: пилешко, пуешко (без кожа), постно телешко месо, говеждо месо, заек;
  • мек жълтък или меко сварени яйца;
  • масло;
  • стафиди, захар, мед, конфитюр (ако има наднормено тегло, напълно изключени);
  • Бял ориз;
  • тестени изделия;
  • горчив шоколад;
  • заквасена сметана със съдържание на мазнини до 15% (добавя се само към готови ястия);
  • нискомаслено сирене: тофу, рикота, фета.

Забранени продукти

Храни, съдържащи бързи въглехидрати, трансмазнини, холестерол (повече от дневната норма) са напълно изключени. Забраната включва ястия, които увеличават натоварването на храносмилателния тракт, червата.

  • зеленчуци: киселец, спанак, ряпа, репичка;
  • гъби;
  • тлъсто месо, риба, дивеч;
  • всякакви видове карантии;
  • полуфабрикати: колбаси, колбаси, кнедли, кнедли;
  • тютюнопушене, маринати, консерви;
  • риба, месо, богати на гъби бульони;
  • мастни млечни продукти;
  • сладкарски изделия, сладкиши, сладолед, сметана;
  • различни сосове, майонеза, кетчуп;
  • олио за готвене, намазване, маргарин;
  • натурално варено кафе, силен черен чай.

По време на диетата можете да организирате гладни дни 1-2 пъти / месец. Най-полезни са плодовете и зеленчуците. През деня изяждат 1,5-2 кг зеленчуци, плодове, горски плодове във варен или пресен вид. Въпреки това, такова хранене е противопоказано при захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб.

Приблизителна дневна диета

Правилното съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати и комбинация от продукти е важно. Когато съставяте менюто, препоръчително е да се придържате към следната схема:

  • Закуска: въглехидрати (300-500 ккал). Целта е да презаредите батериите си. Плодове, плодове, каша, сок.
  • Обяд: протеини / мазнини / въглехидрати (800-1000 kcal). Целта е да се насити тялото с хранителни вещества. Месо, риба, зеленчуци, горещ чай.
  • Вечеря: въглехидрати, протеини (300-500 ккал). Целта е да се възстанови изразходваната енергия на ден. Риба, извара, зеленчуци или зърнени храни.
  • Закуски: въглехидрати, протеини (100-200 kcal). Целта е да се предотврати глад, преяждане на обяд, вечеря. Плодове, зеленчуци, пълнозърнест хляб, бисквити, сокове.

През деня се пие 1,2 л вода. 1-2 чаши сутрин на празен стомах. Останалото количество е половин час преди обяд, следобедна закуска, вечеря. Преди да си легнете, можете да изпиете чаша кефир. Това подобрява храносмилателния тракт, облекчава глада.

Примерно меню за седмицата

Диетата облекчава стреса върху сърцето, подобрява притока на кръв. Осигурява на тъканите, органите кислород, хранителни вещества, намалява риска от опасни усложнения с 30%.

  • закуска - воден овес, черен или зелен чай;
  • обяд - ябълка, шепа ядки, бульон от шипка;
  • обяд - постен борш, варена пилешка гърда, салата от моркови и зеле, горещ чай;
  • следобеден чай - кисело мляко, сок;
  • вечеря - картофи, риба, морски водорасли.
  • закуска - извара, сушени плодове, кафе напитка;
  • обяд - пюре от плодове и ягоди, чай от лайка;
  • обяд - зеленчукова супа, кюфтета, варено цвекло с чесън, компот;
  • следобедна закуска - извара гювеч, сок;
  • вечеря - моркови на пюре, печени пилешки гърди, желе;
  • закуска - парна омлет, овесена каша, джинджифилова напитка;
  • обяд - плодова салата;
  • обяд - зелева супа от прясно зеле, варена риба, тиквички, компот;
  • следобедна закуска - кисело мляко, напитка от цикория;
  • вечеря - кутии, кюфтета от заек, чай.
  • закуска - извара пудинг, кафе с мляко;
  • обяд - пресни моркови, зеленчуков сок;
  • обяд - постна туршия, риба, запечена с домати, билки, компот;
  • следобеден чай - отвара от шипки, бисквити;
  • вечеря - парна мързелива рула зеле, салата от моркови, киселица.
  • закуска - овесени ядки в мляко, цикория;
  • обяд - печени ябълки, сушени плодове, сок;
  • обяд - супа от цвекло, варено телешко месо, чай;
  • следобеден чай - горски мус, сок;
  • вечеря - пилешко месо, варени зеленчуци, чай.
  • закуска - извара с горски плодове, плодове, кафе с мляко;
  • обяд - ядки, сок;
  • обяд - постен борш, задушени котлети, чай;
  • следобедна закуска - гювеч, компот;
  • вечеря - суфле, салата от пресни зеленчуци, чай.
  • закуска - просо каша, цикория;
  • обяд - плодове, сок;
  • обяд - зеленчукова гювеч, варена риба;
  • следобедна закуска - желе, сухи бисквитки;
  • вечеря - задушени кюфтета, салата от цвекло и моркови.

Храненето осигурява ежедневен прием на омега-3 мастни киселини. Поддържат висок HDL, което е много важно за понижаване на холестерола..

Препоръчително е да се придържате към принципите на диетичното хранене постоянно. Здравословната диета е основното лечение на болестта, нейната ефективна превенция.

Хранене за атеросклероза

Клиничното хранене за съдова атеросклероза трябва да бъде включено в комплексна схема на терапия, насочена към понижаване нивата на холестерола в кръвта. Продуктите за склероза трябва да са полезни, да съдържат необходимите витамини и елементи. Кои ястия са забранени и кои да се използват за предпочитане, лекарят ще разкаже. За пациентите се подготвя индивидуална антиатеросклеротична диета, с помощта на която можете постоянно да поддържате холестерола в приемливи норми.

Общи правила

Атеросклерозата е хронично, системно заболяване, при което е нарушен липидния метаболизъм. Задействащият механизъм за развитието на болестта е наследствено предразположение и въздействието върху човешкото тяло на патологични външни и вътрешни фактори. Част от холестерола се произвежда от черния дроб, но липидите също влизат в тялото заедно с храната. Ако човек има небалансирана диета, това допринася за образуването на атеросклеротични плаки в лумена на съдовете на сърцето, мозъка, горните и долните крайници, които постепенно се увеличават по размер, което води до нарушено кръвообращение, исхемия и некроза на околните тъкани.

Следователно, при склонност към такова заболяване, на пациента се предписва диета за понижаване на холестерола. Неговите принципи са следните:

  • яжте частично и често;
  • включвайте антисклеротични продукти в ежедневното меню;
  • приготвяйте храната по нежен начин, опитайте се да добавяте по-малко животински мазнини в ястията;
  • спазват правилното съотношение на основните елементи - протеини, мазнини, въглехидрати;
  • изключете бързи закуски, сладки, пикантни, солени, мазни;
  • консумирайте големи количества плодове, зеленчуци, билки, горски плодове;
  • добавете зърнени храни, макаронени изделия от твърда пшеница, пълнозърнест хляб към диетата;
  • ограничете консумацията на алкохол, откажете се от бирата;
  • приемайте витамини и минерални комплекси, предписани от Вашия лекар.
Диетата на пациентите с наднормено тегло се коригира за приема на калории в храната.

В допълнение към факта, че храненето трябва да е правилно, трябва да контролирате и дневното съдържание на калории в храната. Ако човек е с наднормено тегло, диетата за атеросклероза на съдовете на долните крайници трябва да бъде не само антисклеротична, но и нисковъглехидратна, ограничена в енергийната стойност.

Какво е добре да се яде?

Храненето за холестеролни плаки е разнообразно. Въпреки ограниченията и противопоказанията, с правилния подход можете да готвите и да ядете не само здравословни, но и вкусни ястия, богати на витамини, минерали и други важни елементи. Основата на менюто трябва да са пресни зеленчуци, плодове, салати. Също така се препоръчва включването на месо и риба в ежедневната диета, която е основният източник на изграждащ протеин. Списъкът с препоръчани продукти е следният:

  • постно месо без мазнини и кожа;
  • морска риба, морски дарове, морски водорасли;
  • яйца варени и под формата на омлет на пара;
  • зърнени храни: кафяв ориз, елда, овесени ядки;
  • пълнозърнест хляб;
  • твърди тестени изделия;
  • мляко, заквасена сметана, извара, сирене с ниско съдържание на мазнини;
  • растителни масла: слънчогледово, маслиново, царевично, рапично;
  • вегетариански супи, леки месни бульони;
  • орехи, фъстъци, бадеми, слънчогледови семки, сусамово семе.

При заличаване на атеросклерозата е позволено да се пие кафе, чай с лимон, цикория. За десерт, вместо противопоказани сладки, е позволено да ядете сушени плодове като сушени кайсии, фурми, стафиди. За да обогатите организма с полезни витамини и минерали, се препоръчва по-често да ядете банани, нар, кисело зеле, тъмен шоколад.

Какво трябва да ограничите?

Така че холестеролните плаки в каротидната артерия, както и съдовете на ръцете и краката не се увеличават по размер, използването на мазно мляко, заквасена сметана и сметана трябва да бъде ограничено доколкото е възможно. Не се препоръчват пушени продукти, туршии, колбаси и колбаси, сладки кифлички, пресни сладкиши. Други продукти за атеросклероза, използването на които трябва да се контролира:

  • тлъсто месо: свинско, гъска, патица;
  • масло;
  • риба: скумрия, шаран, звездна есетра;
  • богати супи;
  • бързо хранене;
  • сладка сода, киселе, компот, бира;
  • кашу и борови ядки;
  • перлен ечемик.

И също така в ограничени количества трябва да ядете гъби, мазни сортове сирене, картофено пюре, сладолед, сладко кисело мляко. По-подробен списък на ястия от тази категория е в съответствие с лекаря, който по време на лечението може периодично да коригира диетата и рецептите. Важно е да следвате съветите на лекар, защото правилното хранене при атеросклероза е най-добрата превенция на усложненията.

Какво да не ям?

Атеросклеротичната плака ще се увеличи като размер, ако менюто на пациента съдържа вредни продукти, които пречат на нормалното усвояване на липидите от организма. По време на лечението на атеросклерозата, както и през целия живот, трябва напълно да се откажете от такава храна:

По време на лечението на атеросклерозата трябва да изоставите сладкиши като сладкиши, торти и сладкиши.

  • кисели и консервирани храни;
  • сладки кифли, торти и сладкиши с мазен пълнеж;
  • осолена риба, консерви;
  • пушена наденица с мазнина, свинска мас;
  • тлъсти месни бульони и супи.

С церебрална атеросклероза не можете да ядете майонеза и сосове за мазнини. Необходимо е също да се изоставят зърнени храни с висок гликемичен индекс, това включва бял ориз, грис.

Полезни и забранени напитки

Не се препоръчва да се пие какао, алкохол, силно кафе и чай. Тези напитки допринасят за рязко повишаване на кръвното налягане, което изостря симптомите и хода на атеросклерозата. Ефективно се борете срещу холестеролните плаки морков, краставица, ябълка, цвекло, портокал, нар и доматен сок. Полезно е да пиете зелен чай с лимон и мед ежедневно, а любителите на силно кафе могат да го заменят с цикория.

Рецепти за ястия

Диетата за атеросклероза на каротидните артерии трябва да бъде не само терапевтична, но и вкусна, разнообразна, така че пациентът да не се чувства лишен. Здравословната диета за профилактика и лечение се предлага от диета 10, която се основава на зеленчуци, плодове, постно месо, кисело-млечни напитки и продукти. За да разнообразите менюто, се препоръчва да приготвите зеленчукова яхния, за която ще ви трябва:

  • патладжан, домати, сладък пипер - 4 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 3 скилидки;
  • слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.;
  • сол, черен пипер.

Рецептата е следната:

  1. Изсипете олио в предварително загрята тенджера с дебело дъно, добавете нарязан лук, настърган чесън.
  2. Нарязани патладжан и домат, сладък пипер на дълги ивици.
  3. Сложете зеленчуци в тиган, намалете котлона, покрийте.
  4. Когато се появи сокът, сол, черен пипер, разбъркайте, оставете да къкри 20 минути.
  5. Сервирайте яхнията на масата като гарнитура към месо или риба.
Обратно към съдържанието

Индикативно меню за 7 дни

Препоръчителната диета при атеросклероза номер 10. Ястията трябва да се приготвят по нежен начин, опитайте се да добавите по-малко сол и люти подправки. Приблизително меню за седмица с атеросклероза е представено в таблицата:

Диета за атеросклероза на кръвоносните съдове

Общи правила

Първоначалните признаци на съдова атеросклероза могат да се наблюдават дори при недоносени деца. Началният етап се характеризира с появата в стената на артерията петна и ивици, които съдържат липиди (стадий на липидоза). Липидните петна на 10-годишна възраст заемат 10% от повърхността на аортата, а на 25 години 30-50% от повърхността.

В коронарните артерии липидозата се развива по-рано и се появява още на 10-15 години, а церебралната съдова липидоза - на 35-45 години. Именно на този начален етап лечението е най-ефективно. Храненето играе важна роля в това. Оказва се, че превенцията на атеросклерозата трябва да се занимава от детството.

Увеличаването на фракциите без холестерол и LDL води до прогресиране на атеросклерозата: атеросклеротичната плака нараства, стеснява се луменът на артерията и се нарушава кръвоснабдяването на органа. Когато дефицитът на кръвен поток е 50-70%, се развиват клинични признаци.

С атеросклероза на каротидните артерии, изтръпване в ръцете или краката или слабост в тях се появява нарушение на речта. С увреждане на коронарните съдове, ангина пекторис. В такива случаи се предписват антиатеросклеротична терапия, лечение на заболяването, причинено от атеросклероза и терапевтично хранене..

Диетата за атеросклероза на кръвоносните съдове е насочена към забавяне на развитието на болестта. Целта му е премахване на метаболитните нарушения, загуба на тегло и подобряване на кръвообращението. Общи принципи е да се намалят животинските мазнини и въглехидрати (бързи, лесно смилаеми) в диетата.

Степента на ограничаване на мазнините и въглехидратите зависи от теглото на пациента. Съдържанието на протеини е във физиологична норма. Солта е ограничена (до 8-10 г на ден за всички ястия), количеството консумирана течност (максимум 1,2 л), холестерол (0,3 г) и екстрактивни вещества. Количеството витамини (С и В), линолова киселина, диетични фибри, липотропни вещества, калий, магнезий се увеличава поради увеличаване на диетата на растителни масла, зеленчуци, плодове, морски дарове и извара. Ястията се готвят без сол, а след това се осоляват на трапезата..

Зеленчуците с необработени фибри се варят или задушават, месото и рибата се варят. Храната се организира 5 пъти на ден на малки порции..

Храни за повишаване на холестерола

Всички продукти от животински произход в една или друга степен съдържат холестерол и 20% от него идва от храната, а останалите 80% се произвеждат в организма. Именно холестеролът с ниска плътност играе роля в развитието на това заболяване, висока плътност - предотвратява образуването на плаки. Съвременните хора не могат напълно да се откажат от животинските продукти.

Диетата за атеросклероза на кръвоносните съдове на сърцето, както и за атеросклероза на други съдове, позволява периодичната употреба на тези продукти, но с ниско съдържание на холестерол. Разбира се, трябва да изоставите „концентратите на холестерол“: мозъци, карантии, яйчен жълтък, както и опасни трансмазнини (майонеза, маргарин). Разрешено е да се консумира малко масло.

Според проучванията опасността не е холестеролът в храните, а липсата на достатъчно фибри в храната, която се доставя от зеленчуци, плодове и трици. Истинските врагове на това заболяване са рафинираните въглехидрати. Следователно, при атеросклероза на аортата и кръвоносните съдове на сърцето, захарта, брашно, картофи и сладкиши под формата на полуфабрикати са ограничени.

Като се има предвид, че атеросклерозата на аортата се наблюдава при хора над 50 години, които страдат от затлъстяване и имат съпътстващ диабет, ограничаването на въглехидратите ще има само полза. Нарушаването на структурата на съдовата стена на аортата води до образуването на аневризма, която се увеличава и става по-тънка и може да доведе до разкъсване на тази голяма артерия.

сортове

Има два варианта на диета..

Първият вариант за хора без затлъстяване: съдържанието на протеини е 90-100 g (половината от тях от животински произход), мазнините - 80 g (половината от растителния), въглехидратите - 350-400 g (50 g захар на ден във всички ястия). Калоричното съдържание на тази опция за храна е 2600-2700 kcal.

Вторият вариант се предписва при едновременно затлъстяване и се характеризира с намалено количество мазнини (до 70 г на ден), въглехидрати (300 г) и калории (2200 ккал).

Показания

Таблица 10В се назначава, когато:

Таблица I вариант 10С за пациенти с нормално тегло, вариант II - за затлъстяване.

Разрешени продукти

Разрешени зеленчукови супи, супа от зеле, супа от цвекло, вегетариански супи с картофи и малко количество зърнени храни (всичко освен грис и ориз).

Месото и птиците трябва да бъдат избрани нискомаслени сортове и да се сервират във варена и печена форма, нарязани на парчета или на парче.

Основата на седмичната диета трябва да бъдат ястия с риба и морски дарове, включително морски водорасли.

Риба и морски дарове

Гарнитура, приготвена от всички видове зеле, моркови, цвекло, патладжан, тиквички, тиква, картофи и зелен грах. Прясно яжте краставици, бяло зеле, домати, маруля, зелени.

Седейки на масата, трябва да напълните половината от чинията със зеленчукова салата, 2/3 от останалата половина каша и останалите протеинови продукти. Предястията позволяват винегрети и салати, подправени с растително масло, задължителна ежедневна употреба на морски водорасли, филе от риба и месо, напоена херинга, леко осолено сирене, нискомаслена шунка и диетични колбаси.

Хлябът е разрешен от пшеница, ръж, както и от соево брашно, обелено, зърно, с трици. Сухи неядливи бисквитки. Изпечените продукти се правят с добавяне на пшенични трици и без сол. Пълнежът може да бъде извара, зеле, риба или месо.

Млякото и ферментиралите млечни продукти се консумират с ниско съдържание на мазнини, извара с ниско съдържание на мазнини или 5% и 9% мазнина, заквасена сметана е разрешена само в ястия. Яйцата се допускат до 3 броя седмично и се готвят безалкохолно или под формата на бъркани яйца. От елда, овес, просо и ечемична каша се приготвят ронливи зърнени храни, круши и гювечи със зеленчуци или извара.

Плодовете и плодовете се консумират сурови, в задушени плодове, желе. Приготвят се полусладки или на ксилитол. Сосове, ако е необходимо, се приготвят на зеленчуков бульон, млечни и домати, подправени със заквасена сметана. Разрешен е слаб млечен чай, кафе напитки, слабо кафе, зеленчукови сокове, ягодоплодни или плодови.

Ежедневен прием на бульон от шипка и пшенични трици. Диетичното масло и растителните масла се използват за готвене и в ястия. Обогатете диетата си с пресен чесън, ако няма противопоказания от стомашно-чревния тракт. Това е добро антисклеротично лекарство. Семена от сминдух и смляно ленено семе в кафемелачка трябва редовно да се добавят към храната, тъй като те спомагат за понижаване на холестерола.

Одобрена таблица с продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
зеленина2.60.45.236
патладжан1,20.14,524
боб6.00.18.557
тиквички0.60.34.624
зеле1.80.14.727
броколи3.00.45.228
варен карфиол1.80.34.029-ти
лук лук1.40,010,441
морков1.30.16.932
краставици0.80.12,8петнадесет
черен пипер1.30,05.327
салата1,20.31.312
цвекло1,50.18.840
целина0.90.12.112
соя34.917.317.3381
аспержи1.90.13,1двадесет
домати0.60.24.2двадесет
Йерусалимски артишок2.10.112.861
тиква1.30.37.728
боб7.80.521.5123
чесън6.50.529.9143
леща за готвене24.01,542.7284

плодове

авокадо2.020,07.4208
портокали0.90.28.136
гранат0.90,013.952
грейпфрут0.70.26.529-ти
круши0.40.310.942
киви1,00.610.348
лимони0.90.13.0шестнадесет
манго0.50.311.567
мандарини0.80.27.533
нектарин0.90.211.848
праскови0.90.111.346
ябълки0.40.49.847

Горски плодове

Касис0.60.27.743
касис1,00.47.344

Ядки и сушени плодове

ядки15.040,020,0500
кашу25.754.113,2643
сусам19,448.712,2565
ленено семе18.342,228.9534
семена от сминдух23.06.458.3323
слънчогледови семки20.752.93.4578

Зърнени храни и зърнени храни

елда круши (ядка)12.63.362.1313
овесени круши12.36.159.5342
зърнени храни11.97.269.3366
просо круши11.53.369.3348
ечемична каша10,41.366.3324

Суровини и подправки

пчелен мед0.80,081.5329

Млечни продукти

обезмаслено мляко2.00.14.831
натурално кисело мляко 2%4.32.06.260

Сирена и извара

извара 0,6% (с ниско съдържание на мазнини)18.00.61.888
извара тофу8.14.20.673

Месни продукти

говеждо месо18.919,40,0187
заек21.08.00,0156

Колбаси

варена диета наденица12.113.50,0170

птица

пилешко филе23.11,20,0110
Турция19,20.70,084

Риба и морски дарове

риба18.54.90,0136
калмар21,22,82.0122
миди9.11,50,0петдесет
морска кале0.85.10,049

Масла и мазнини

масло0.582.50.8748
ленено масло0,099.80,0898
зехтин0,099.80,0898
Слънчогледово олио0,099.90,0899

Безалкохолни напитки

минерална вода0,00,00,0-
зелен чай0,00,00,0-
* данните са на 100 g продукт

Напълно или частично ограничени продукти

Изключете напълно продуктите от бутер и тестени изделия, месни, рибни и гъбени бульони. Мастни сортове свинско месо, готварски мазнини, патица, гъска, бъбреци, мозъци, черен дроб, колбаси, консерви и всички видове пушени храни.

Мастната риба, рибните консерви и хайверът, осолената и пушена риба са забранени. Не яжте мазни сирена и сметана, извара и заквасена сметана. Забраната за употреба на репички, репички, киселец, спанак и гъби. Не можете да използвате шоколад, сладолед, крем продукти. От сосове не можете да ядете месо, риба, гъби, горчица. Силен чай и кафе, какаото е забранено.

Ограничете жълтъците от яйца, ориз, грис и макаронени изделия, майонеза, хрян. При затлъстяване - грозде, захар, мед, стафиди, конфитюр може рядко и в минимално количество.

Таблица със забранени продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
репичка1,20.13.4деветнайсет
бяла ряпа1.40,04.121
червена ряпа1,20.13.4двадесет
черна ряпа1.90.26.735
спанак2.90.32.022
киселец1,50.32.9деветнайсет

плодове

банани1,50.221.895

Горски плодове

гроздов0.60.216.865

гъби

гъби3,52.02,5тридесет

Ядки и сушени плодове

стафиди2.90.666.0264

Зърнени храни и зърнени храни

грис10.31,073.3328
ориз6.70.778.9344

Брашно и тестени изделия

тестени изделия10,41,169.7337

сладкарница

конфитюр0.30.263.0263
конфитюр0.30.156.0238
захарни изделия4.319.867.5453
сладкарски крем0.226.016.5300
бисквитки7.511.874.9417

Сладолед

сладолед3,76.922.1189

торти

торта4.423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435.356.5544

Суровини и подправки

горчица5.76.422.0162
майонеза2,467.03.9627

Млечни продукти

мляко 3,6%2,83.64.762
мляко 4,5%3,14,54.772
сметана2,820,03,7205
заквасена сметана 25% (класическа)2.625.02,5248

Сирена и извара

сирене24.129.50.3363
извара 11%16,011.01,0170
извара 18% (мазнини)14.018.02,8232

Месни продукти

свинско16,021.60,0259
свински черен дроб18.83.60,0108
свински бъбрек13.03,10,080
свинска мазнина1.492.80,0841
дебел2,489.00,0797
телешки черен дроб17.43,10,098
телешки бъбреци12.51.80,066
телешки мозъци9.59.50,0124

Колбаси

пушена наденица16,244.60,0466
пушена наденица9.963,20.3608
колбаси10.131.61.9332
колбаси12.325.30,0277

птица

пушено пиле27.58.20,0184
патица16.561.20,0346
пушена патица19.028,40,0337
гъска16.133.30,0364

Риба и морски дарове

пушена риба26.89.90,0196
осолена риба19,22.00,0190
Червен хайвер32,015.00,0263
черен хайвер28.09.70,0203
консервирана риба17.52.00,088
треска (черен дроб в масло)4.265.71,2613

Масла и мазнини

животински мазнини0,099.70,0897
готвене на мазнини0,099.70,0897

Безалкохолни напитки

сухо разтворимо кафе15.03,50,094
черен чай20,05.16.9152
* данните са на 100 g продукт

Меню (режим на захранване)

Организира се 5-6 единично хранене. Едно меню за няколко дни може да изглежда така:

Първият ден

закуска
  • елда каша на водата;
  • пудинг с ниско съдържание на мазнини;
  • мандарина;
  • чай.
обяд
  • ябълка.
Вечеря
  • Вегетарианска супа от перлен ечемик в растително масло;
  • парни кюфтета;
  • задушени моркови или зеле;
  • пълнозърнест хляб;
  • Компот от сушени плодове.
Висок чай
  • бульон от шипка.
Вечеря
  • салата с добавка на морски водорасли и растително масло;
  • печена риба и картофи;
  • чай.
За нощта
  • ябълки или кефир.

Втори ден

закуска
  • протеинов омлет;
  • извара с ниско съдържание на мазнини с натурално кисело мляко, ябълка и орехи;
  • зелен чай.
обяд
  • 2 малки портокала.
Вечеря
  • туршия на зеленчуков бульон;
  • варени пилешки гърди;
  • салата от морски водорасли и варено цвекло със зехтин;
  • порция кафяв ориз;
  • компот.
Висок чай
  • пълнозърнест хляб;
  • доматен сок.
Вечеря
  • печен хек 120 g -150 g;
  • салата от зеле, краставица и морков, облечена с ленено масло;
  • една ябълка.
За нощта
  • грейпфрут или кисело мляко.

Ден трети

закуска
  • извара с ниско съдържание на мазнини с натурално кисело мляко, мандарин, тиквени семки и пшенични трици;
  • препечени филийки и ленени семена;
  • зелен чай.
обяд
  • 2 мандарини;
  • малка ябълка.
Вечеря
  • зелева супа на зеленчуков бульон;
  • варено говеждо месо;
  • салата от карфиол с морски водорасли и ленено масло;
  • порция каша от елда;
  • компот.
Висок чай
  • оранжев.
Вечеря
  • печена треска;
  • зеленчукова яхния (зеле, брюкселско зеле, моркови, лук и целина) в растително масло;
  • една ябълка.
За нощта
  • грейпфрут или нискомаслено кисело мляко.

Предимства и недостатъци

професионалистиМинуси
  • Не е скъпо и достъпно.
  • Включва разнообразни продукти и е безопасно.
  • Можете постоянно да се придържате към него, без да чувствате глад.
  • Нормализира стомашно-чревната функция и липидния метаболизъм.
  • Отбелязва се общо подобряване на организма.
  • Превенция на сърдечно-съдови заболявания.
  • Не е балансиран за здрав човек, но отговаря на всички хранителни изисквания на пациентите.
  • Няма прости въглехидрати, пушени и мазни храни и мнозина се чувстват наранени.

Коментари на диетолога

Хората често питат дали гладуването ще ви помогне да се справите с атеросклерозата. Всъщност терапевтичното гладуване може да се използва при лечението на началните етапи на заболяването. Има противопоказания: аритмии, тежка атеросклероза, тиреотоксикоза, склонност към тромбоза, патология на черния дроб и бъбреците и други. При липса на противопоказания може да се извърши кратко освобождаване от отговорност. Ефективността на терапевтичното гладуване при лечението на това заболяване обаче в момента се поставя под въпрос и не е научно потвърдено. Някои изследвания (при птици) потвърждават обратното - метаболитен дисбаланс по време на гладно, напротив, води до хиперхолестеролемия.

Правилото на живота за такива пациенти трябва да бъде балансирана диета и тази диетична таблица отговаря на всички изисквания и отчита всички основни точки на храненето, които водят до прогресиране на заболяването. Много е важно да поддържате холестерол с висока плътност. Това е възможно поради ежедневния прием на омега-3 PUFAs с храна, тъй като те не се образуват в организма. Ежедневното им изискване е 2 г. За справка представяме съдържанието на 100 g продукти: лененото семе е водещо - 22,8 g, орехите на второ място - 6,8 g, скумрията - 2,5 g, херинга - 1,5-3, 1 g, риба тон - до 1,6 g, соя - 1,6 g, сьомга - 1,4 g.

Атеросклерозни ядки

На следващо място, трябва да изядете до 500 г плодове и зеленчуци (картофите не се вземат предвид). Диетичните фибри на тези продукти адсорбират холестерола върху себе си, той не се абсорбира в кръвта и се екскретира в изпражненията. Дневната нужда от диетични фибри е 25-30 гр. Много голямо количество (2,5 г на 100 г продукт) се намира в пшенични трици, боб, пълно овесени ядки, ядки, фурми, червени боровинки, цариградско грозде, малини, смокини, сини сливи, стафиди и сушени кайсии. Малко по-малки (1-2 г) в зърнените култури: елда, ечемик, перлен ечемик, овесени ядки, грах, моркови, зеле, сладък пипер, патладжан, тиква, дюля, портокали, пресни гъби.

При това заболяване ролята на антиоксиданти е голяма - витамини А, Е, С и селен. Източници на витамин А са морска риба, всички цитрусови плодове, пилешки жълтък, моркови, домати, кайсии, тиква, спанак.

Витамин С във всички зеленчуци и плодове, но най-голямо количество в шипка, касис, морски зърнастец, зелен грах, червен пипер, брюкселско зеле и карфиол.

Витамин Е присъства във всички растителни масла, зърнени храни, бобови растения, слънчогледови семки, бадеми и фъстъци. Получаваме селен от риба тон, сардини, говеждо месо, мляко.

Активно ангажирани с подобряването на вашето здраве, изхвърлете храни, които съдържат скрити животински мазнини. Говорим за колбаси, колбаси, шунка, рулца, пасти, сирена, извара. Изберете постно месо и премахнете всички видими мазнини. Когато готвите, използвайте минимум мазнини - това ще бъде възможно, ако използвате двоен котел, фурна и скара.

Яжте по-малко или премахнете много „бързи“, прости въглехидрати (захар, торти, сладки тестени изделия, сладкиши, конфитюри, конфитюри). Факт е, че те стимулират производството на инсулин в организма и той участва в превръщането на излишните захари в мазнини и в допълнение стимулира апетита. Също така си струва да се има предвид ограничението в приема на сол. Той усложнява разграждането на мазнините, а вътрешната стена на съдовете, под действието му, става рохкава и податлива на отлагане на холестерол..

Сега, знаейки основните насоки на правилното хранене, няма да е трудно да се направи ежедневна диета. Диетата за атеросклероза на съдовете на долните крайници не се различава от общата за това заболяване. В този случай се предписва и диета за понижаване на липидите - Таблица № 10С или нейните варианти (вижте по-горе).

С облитерираща атеросклероза на преден план излиза нарушение на кръвоснабдяването на долните крайници, което се проявява чрез тяхната хладност и изтръпване на краката, спазми на мускулите на прасеца, умора на краката и редуващи се накуцвания. В тежки случаи трофични язви на краката и гангрена. Следователно, паралелно се предписва лечение, включително група съдови препарати (Трентал, Вазапростан, Иломедин), тромболитици и статини, хиполипидемични лекарства. Пациентът трябва да промени начина си на живот (да се откаже от тютюнопушенето и да пие алкохол), да контролира теглото и да увеличи (ако е възможно) физическата активност.

Обратна връзка и резултати

Тази диетична храна е предназначена за дълго време, защото е балансирана и съдържа разнообразие от продукти. Определено ограничение на въглехидратите и мазнините не влияе неблагоприятно на здравето, а по-скоро ви позволява да отслабнете, да нормализирате холестерола и да се чувствате добре. Всички тези точки са отбелязани в прегледите на пациенти..

  • „... Подобрено здраве и намалено тегло. Хареса ми такава здравословна диета. Вярно, също ми предписаха хапчета за понижаване на холестерола ”;
  • „... Доволен съм от резултатите: холестеролът намалява, захарта се нормализира и дори отслабва. Красотата!";
  • „... Холестеролът не беше много висок, така че струваше само медицинско хранене. Продължавам да се храня така “;
  • „... Резултатът ми е минус 5 кг, общото състояние се подобри значително и анализите станаха нормални“;
  • „... Това ми помогна да отслабна и подобрих състоянието си, но вярвам, че тестовете станаха нормални благодарение на хапчетата. Няма да започна по-нататък и ще се храня правилно “.
  • „... Това дори не е диета, а правилното хранене. В ястия с ниско съдържание на мазнини без пържене и тесто виждам само полза. Постоянно ям, въпреки че никой не я е назначил за мен. Холестеролът е нормален ".

Диета цена

Това медицинско хранене е сравнително евтино, включва продукти, използвани в ежедневието. Основният акцент е върху плодовете, зеленчуците и зърнените храни. Въз основа на горното меню можете да изчислите, че за една седмица ще ви трябват до 2 кг ябълки и мандарина, 1 кг портокал и грейпфрут, до 3-4 кг различни зеленчуци и 1 кг зърнени храни. Както и 0,5 кг говеждо месо, 1 кг пилешко месо и 2 кг риба. Цената на седмичното меню е приблизително 1700 - 1800 рубли.

Образование: Завършва медицинското училище в Свердловск (1968 - 1971) със специалност фелдшер. Завършва Медицински институт в Донецк (1975 - 1981) със специалност епидемиолог, хигиенист. Завършил е следдипломно обучение в Централния изследователски институт по епидемиология в Москва (1986 - 1989). Академична степен - кандидат на медицинските науки (степен, присъдена през 1989 г., защита - Централен изследователски институт по епидемиология, Москва). Многобройни курсове за продължаващо обучение по епидемиология и инфекциозни заболявания.

Трудов стаж: Работи като началник на отдела за дезинфекция и стерилизация 1981 - 1992 Работи като ръководител на отдела за особено опасни инфекции 1992 - 2010 Преподаване в Медицински институт 2010 - 2013 г..

4 основни продукта за атеросклероза

С атеросклерозата се засягат големи съдове. Разбира се, превенцията на заболяванията е най-добрата мярка. Ако заболяването е възникнало, тогава заедно с лекарственото лечение се изисква и диета, насочена към елиминиране на някои продукти и задължителното включване на други..

Лецитин - най-важният продукт за атеросклероза

Заболяването се свързва с нарушение на липидния метаболизъм. Такъв провал провокира натрупването на така наречения "лош" холестерол в кръвта. В резултат на това се образуват "холестеролни плаки". Те, полагайки се по стените на кръвоносните съдове, носят основната опасност.

На мястото на образуване на плака съдът става крехък, луменът му се стеснява. Засегнатата зона може да предизвика развитие на инсулт или инфаркт. Поради тази причина основната задача в програмата за лечение на атеросклероза и заболявания от сърдечно-съдов характер е борбата срещу повишения холестерол и кръвното налягане.

Основните причини за нарушения на липидния метаболизъм включват:

Небалансирана диета, когато ядете храни с много животински мазнини.

Механизмът за регулиране на холестерола в човешкото тяло е следният: липопротеините и свързаният с тях холестерол се влияят от лецитина. Последният е липиден комплекс. Лецитинът е в състояние да понижи холестерола в кръвта поради своите химични свойства. И така, 1 молекула лецитин може да се свърже и отдели до 3 молекули холестерол.

По този начин, понижаването на холестерола в кръвта може да бъде постигнато чрез консумация на храни, богати на лецитин:

Ежедневна доза лецитин обаче може да бъде получена само чрез изяждане на 0,5 кг от горните продукти.

Многократното увеличаване на дозата лецитин на ден допринася за достатъчен спад на холестерола. В допълнение, той е ефективно профилактично средство срещу сърдечно-съдови заболявания, причинени от атеросклероза..

Основните източници на лецитин

Лецитинът не е неоснователно считан за строителен материал за клетките на целия организъм. С помощта на този комплекс тялото на детето расте и се развива, а тялото на възрастните поддържа сила и здраве.

Достатъчно количество лецитин се съдържа в следните продукти:

Телешки и пилешки дробчета;

Организмът е в състояние самостоятелно да произвежда лецитин. Но с възрастта функцията на неговото производство намалява, така че добре разработената диета ще насити клетките на лецитин и ще подобри здравето.

Чесънът ще изчисти съдовете от плака

Чесънът е известен със своите антимикробни и антивирусни свойства. Но неговите полезни функции не се ограничават до това:

От страна на сърдечно-съдовата система алицинът, който е част от чесъна, действа на специален ензим в кръвта, който е отговорен за синтеза на холестерол в кръвта.Други биохимици дори говорят за възможността чесън в кръвта да намали не само холестерола, но и нивото на "лошите" мазнини запушване на стените на кръвоносните съдове.

От кръвоносната система чесънът е ефективно профилактично средство срещу кръвни съсиреци и разреждане на кръвта Важно е да се отбележи, че редовната и достатъчна употреба на чесън намалява броя на атеросклеротичните плаки по стените на големите съдове. Под влияние на чесъна се увеличава плътността и еластичността на големите съдове. Регистрирани данни, че дългият и редовен прием на чесън води, макар и не до значителен, но все пак положителен ефект от понижаване на кръвното налягане при хора, страдащи от хипертония.

От страна на сърдечния мускул, чесънът е уникален продукт с антиоксидантен ефект. По този начин чесънът намалява риска от развитие на инфаркт на миокарда, коронарна болест на артерията, атеросклероза на аортата и големи съдове.

От страна на появата и развитието на рак научно е доказано, че веществата в чесъна могат да забавят канцерогенезата в белите дробове, млечните жлези, дебелото черво и стомаха. И както знаете, канцерогените са основната причина за мутациите в телесните клетки..

Алицинът е най-полезното вещество в състава на чесъна. Придава на чесъна специфичен вкус и аромат. В допълнение, някои серни съединения допринасят за такава ефективна и разнообразна употреба на чесън..

Рецепта от чесън

Холестеролните плаки се разтварят при използване на следния състав:

1 чаша нарязан чесън;

Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Продължителност на приема е 30 дни..

След това проведете курс от друга композиция:

1 чаша нарязан лук;

Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Можете да смесите 1 чаена лъжичка от сместа с мляко и да пиете половин час преди хранене също три пъти на ден. Продължителността на приема също е 30 дни..

Омега-3 за кръвоносни съдове

Към днешна дата е извършен медицински преглед сред народите от Далечния Север. В резултат на това беше направено уникално откритие - по-старото поколение на ескимосите в Гренландия нямаше признаци на атеросклероза. Изследователите се интересували преди всичко от диетата на тези народи и установили, че ежедневната им храна е сурова или замразена сурова риба. В противен случай се нарича строганина..

Беше разкрит комплексният ефект на такава диета върху състоянието на кръвоносните съдове на ескимосите..

Ефектът беше поразителен, насочен към:

Нормализиране на кръвното налягане;

Намален вискозитет на кръвта.

Рибата има уникален състав на мазнини, който съдържа много Омега-3 PUFAs, и тъй като продуктът не подлежи на топлинна обработка, ескимосите получават тези мазнини изцяло. В резултат на това състоянието на съдовете при тези народи е диагностицирано подобно на състоянието на съдовете при кърмачета.

Какви храни съдържат омега 3?

Съдържание на омега-3 на 100 грама продукт

Суха соя

Гинко билоба за атеросклероза и за подобряване на паметта

Уникалният състав на гинко билоба помага за подобряване състоянието на кръвоносните съдове, намалява риска от поява и развитие на атеросклероза, подобрява функциите на паметта.

Основната функция на гинко билоба е нормализирането на циркулиращата функция на кръвта, а положителни промени се наблюдават дори на ниво микроциркулация в най-тънките съдове на мозъка. Благоприятен ефект върху кръвоносните съдове се отбелязва при увеличаване на тяхната сила и еластичност.

Гинко билобатът е ефективен като стимулант в мозъка. Заедно с това действието на гинко има успокояващ ефект върху дейността на нервната система, а нервността се намалява и напълно се елиминира..

Ефективността на приема на гинко билоба е свързана с редица промени, включително:

Подобряване на нивото на изпълнение, както в психичен, така и във физически аспект;

Подобряване на свойствата на паметта;

Увеличена продължителност на вниманието.

Особено забележими са резултатите от лечението при възрастни хора. Забавяне на загубата на памет дори при пациенти с болестта на Алцхаймер.

В допълнение, индикациите за употребата на гинко билоба са:

Синдром на вегетативно-съдова дистония.

Към днешна дата такива лекарства са станали доста популярни, поради което са често срещани. Гинко билоба е лесно да се получи в аптеката. Обхватът на цените и формулярите за освобождаване е доста голям и ви позволява да изберете лекарство за различен портфейл и предпочитания. За да гарантирате качеството на продукта обаче, попитайте дали производителят е сертифициран по GMP..

Препаратите от гинко билоба практически нямат противопоказания, с изключение на някои форми на диатеза и индивидуална непоносимост към компонентите на този агент.

Домашно готвене

Ако е възможно да получите листа от гинко (Индия, Китай, редица тропически страни), тогава можете да приготвите тинктура у дома: 1 част от изсушени и нарязани листа се залива с 10 части водка или алкохол. Настоявайте смес от 14 дни в стъклен съд на тъмно и хладно място. След това филтрирайте. прием на 10-20 капки за 15-20 минути преди всяко хранене.

Курсът на лечение е 30 дни. Следва почивка от 1-2 седмици и втора доза. Ако проблемите с паметта и кръвоносните съдове са достатъчно сериозни, тогава приемът може да бъде прекъснат в продължение на 3 месеца.

Образование: През 2005 г. се провежда стаж в Първия Московски медицински университет „Сеченов“ и е получена диплома по неврология. През 2009 г. завършва училище по специалност „Нервни болести“.

Схеми за приемане на лечебни билки за всякакви женски болести (основи на билковата медицина)

10 начина за облекчаване на стреса

Атеросклерозата е хронично заболяване на кръвоносните съдове, при което холестеролът и другите мазнини под формата на плака и плака се отлагат върху вътрешната стена на артериите, а самите стени стават по-плътни и губят еластичност. Съдовете постепенно стават твърди поради утаяването на мазнини и вар по стените, те губят своята еластичност и.

Билковата медицина като метод за лечение, според лекарите, може да бъде ефективна при атеросклероза. Лечебните билки често се използват като помощни средства за засилване на ефекта на аптечните лекарства, както и като основен метод за лечение на болестта. Мнението на много пациенти за.

Атеросклерозата на долните крайници е група патологични процеси, които засягат основните кръвоносни съдове на долните крайници и представляват прогресивно нарушение на кръвоснабдяването на тъканите поради стесняване (стеноза) или запушване (запушване) на артериите. Терминът "заличава" от.

Атеросклерозата на аортата на сърцето е хронично заболяване, което засяга еластичния тип артерия. Характеризира се с образуването на един или повече огнища на липидни отлагания, наречени атероматозни плаки, върху вътрешната лигавица на сърдечната аорта. Като.

Атеросклерозата на съдовете на мозъка е постоянно прогресираща системна лезия на съдовете, разположени в съответния орган. В медицината можете да намерите други определения на това заболяване, например, церебрална атеросклероза или атеросклеротични лезии на мозъчните съдове, но същността остава непроменена..

Мнението, че диетата е неприятно и дори болезнено занимание, тъй като принуждава човек да изостави по-голямата част от „вкусните“ храни заради „здравословни“, се вкорени в съзнанието на мнозинството. Списъкът с продукти, одобрени за употреба при атеросклероза, обаче е доста широк. Основното правило на храненето в атеросклеротичния процес.

Мнозина, ако не всички, поне веднъж в живота си са забелязали ярки прояви на неприятни симптоми, характеризиращи настъпването на органични промени в мозъка: безпричинно главоболие, звън и шум в ушите, проблеми с паметта, фотопсии (фалшиво усещане за светлина в очите) и т.н. симптомите говорят за церебрална исхемия или, по-просто казано - нарушение в церебралната циркулация.